Это блюдо, пришедшее в Индию из Персии, теперь очень популярно по всей Южной и даже Юго-Восточной Азии и, естественно, в арабских странах.

В данном случае показывается один из вариантов блюда, называемый "кичи бириани", в нём сырое замаринованное мясо индейки и рис готовятся вместе. Варианты приправ могут быть различными, однако мы настаиваем на гарам масале!

Ну что ж, прошу любить и жаловать! Подписывайте, обсуждайте, пробуйте и не забывайте ставить лайки!)))