Сегодня в выпуске - Тирамису в домашних условиях: вы узнаете, как приготовить классический, итальянский Тирамису своими руками (ну не чужими ж..). Тирамису (Tiramisu) готовится из cливочного сыра Маскарпоне, бисквитного печенья Савоярди и яиц (без сливок!), с добавлением ароматного ликера. Ощутите настоящий вкус Италии - приготовьте Тирамису дома! Голодный Мужчина очень рекомендует — и взрослые и дети будут в восторге (детям, разумеется, без алкоголя).
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Вода — стакан
● Кофе молотый — 2-3 ч. ложки с горкой
● Алкоголь (вкусный) — пару глотков
● 6 яиц
● Сахар — 6 ложек
● Маскарпоне — 500 грамм
● Савоярди — 30 штук (2 порции )
● Какао — для присыпки
◉ Советы:
● Готовьте порционно или в большой прямоугольной форме - как хотите. Главное, не присыпайте какао сразу. Делайте это после ночи в холодильнике или непосредственно перед подачей.
