• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
    • Блины, оладьи, сырники
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты, напитки
    • Закуски и бутерброды
    • Мясные блюда
    • Первые блюда
    • Рыбные блюда
    • Салаты
    • Торты и пирожные
Любимые рецепты
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

Вы когда нибудь ели настолько вкусный картофель! Картофель по-среднерусски в духовке

26 августа 2019
  • 10
  • 194
  • 19
  • 1
  • 7
Показать публикацию

  Бывает же так, вроде ничего сложного в приготовлении рецепта, а блюдо обалденное! Такой картофель отлично подойдет на гарнир или можно подать как самостоятельное блюдо! Еще расскажу рецепт соуса, который будете потом повторять!
  Картофель почистили и помыли, остальная подготовка займет несколько минут. Включайте духовку, пусть разогревается. Горчицу взял столовую с зернами, если любите покрепче, приготовьте сами.

Рецепт:
картофель 1 кг
чеснок 3-4 зубчика
горчица столовая 4 ч.лож
растительное масло 4 ст.лож
вода 3-5 ст.лож
соль 1,5 ч.лож
черный перец 1\2 ч.лож
соус:
сметана 150 гр
огурцы маринованные 4-5 шт
мед 1 ч.лож
горчица 1\2 ч.лож
соль, черный перец по вкусу
зелень петрушки
  Картошку нарезаем на красивые ломтики, добавляем все ингредиенты и хорошо перемешиваем.


  Выставляем на подготовленный противень, ставим картошечку на скпинку. Промажем остатками маринада, кстати во время запекания достаем и еще раз промажем. Запекаем минут 30, температура 200 градусов.

  За это время приготовим соус. В сметану натрем корнишоны (на мелкой терке), добавим мед, горчицу и зелень петрушки (мелко порубленную). Соль, перец по вкусу.


  Очень ароматная, с небольшой корочкой и нежная внутри! Вот такая получается картошечка! А с соусом вообще бесподобно!


Как всегда подробности приготовления можно посмотреть в коротком видео.

+108
  • 10
  • 194
  • 19
  • 1
  • 7
Другая Кухня
гуру
  • Активность: 20k
  • Репутация: 2441
  • Пол: Женщина
Другая Кухня гуру
Вторые блюда
Публикации месяца
Бюджетно! Засыпаем куриные желудочки содой и получаем праздничную закуску за 100 рублей
Бюджетно! Засыпаем куриные желудочки ...
8346 27
Салат Идеал. Не требует пропитки. Без майонеза. Сочный и легкий!
Салат Идеал. Не требует пропитки. Без...
6932 5
Мамины фирменные пирожки с двумя начинками
Мамины фирменные пирожки с двумя начи...
5110 3
Это блюдо точно вас удивит / Мясная закуска на праздничный стол
Это блюдо точно вас удивит / Мясная з...
5443 6
То ли торт, то ли пирог! Божественная выпечка с яблоками!
То ли торт, то ли пирог! Божественная...
5611 6
Все удивляются, какие я леплю пельмени / Разноцветные пельмени с пряным фаршем
Все удивляются, какие я леплю пельмен...
4334 11
3 идеи крутых закусок на праздничный стол / Новогоднее меню 2020
3 идеи крутых закусок на праздничный ...
6436 20
Ваш новый 2020 год будет самым вкусным. Салат Ассорти-это восторг!
Ваш новый 2020 год будет самым вкусны...
7429 17
Гости ахнут от этой идеальной закуски! Рецепт куриного, блинного торта с грибами
Гости ахнут от этой идеальной закуски...
4865 4
Потрясающий пирог с яблоками Шарлатанка! Выручает, когда лень печь пирожки!
Потрясающий пирог с яблоками Шарлатан...
4712 7

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
Вера
мыслитель
  • Активность: 56k
  • Репутация: 3244
  • Пол: Женщина
Вера мыслитель
3 месяца назад

Петров сын, в последнее время стало как-то модным вот такие безымянные названия блюд. Потом, если надо найти какой-либо рецепт, фиг найдёшь.. Я уж не говорю о "скромности", с которой авторы сами себя восхваляют...Даже как-то неловко за них...

+10
OWL
мастер
  • Активность: 5638
  • Репутация: 122
  • Пол: Мужчина
OWL мастер
3 месяца назад

так и не понял - воду на кой в картофель?
чем суше тем лучше.
я проще готовлю:
картошку нарезал, причем плоскими ломтиками, посыпал солью, полил маслом, посыпал из пакетика смесью "средиземноморские травы", всё перемешал.
Противень намазал маслом и разложил картофель.
40 минут при 250 с нижним и верхним нагревом.

+7
Юрий Апрелев
новичок
  • Активность: 956
  • Репутация: 0
  • Пол: Мужчина
Юрий Апрелев новичок
3 месяца назад

. Читал, недавно, почти такой же рецепт под более скромным и походящим названием "картоха по-деревенски". Но попробую и этот "среднерусский"

+4

14 комментариев

81 алена *****
новичок
  • Активность: 661
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
81 алена ***** новичок
3 месяца назад

None

Показать комментарий

благодарю ! все просто и вкусно !

+2
Любовь Левина
ученик
  • Активность: 571
  • Репутация: 2
  • Пол: Женщина
Любовь Левина ученик
3 месяца назад

None

Показать комментарий

Ниче не просто!

+2
Петров сын
мастер
  • Активность: 6983
  • Репутация: 76
  • Пол: Мужчина
Петров сын мастер
3 месяца назад

None

Показать комментарий

странное название...

+2
Вера
мыслитель
  • Активность: 56k
  • Репутация: 3244
  • Пол: Женщина
Вера мыслитель Петров сын
3 месяца назад

None

Показать комментарий

Петров сын, в последнее время стало как-то модным вот такие безымянные названия блюд. Потом, если надо найти какой-либо рецепт, фиг найдёшь.. Я уж не говорю о "скромности", с которой авторы сами себя восхваляют...Даже как-то неловко за них...

+10
Гульнара Белоножкина
ученик
  • Активность: 1368
  • Репутация: 2
  • Пол: Женщина
Гульнара Белоножкина ученик Вера
3 месяца назад

None

Показать комментарий

Вера, рецепт вовсе не безымянный, написано же: Картофель по-среднерусски в духовке. По-моему должно быть очень вкусно))

+2
Вера
мыслитель
  • Активность: 56k
  • Репутация: 3244
  • Пол: Женщина
Вера мыслитель Гульнара Белоножкина
3 месяца назад

None

Показать комментарий

"Картофель по-среднерусски в духовке".
Замечательное простое, краткое и общедоступное название. Вот на этом бы и закончить. Зачем ещё что-то расписывать и расхваливать в названии рецепта...
А картофель, конечно же, вкусный- даже не сомневаюсь .

+3
Лена К
ученик
  • Активность: 2081
  • Репутация: 16
  • Пол: Женщина
Лена К ученик
3 месяца назад

None

Показать комментарий

А как это понять по-среднерусски? Где эта середина? между чем?

+2
OWL
мастер
  • Активность: 5638
  • Репутация: 122
  • Пол: Мужчина
OWL мастер Лена К
3 месяца назад

None

Показать комментарий

а вот с консервами овощными всё понятно!
)))

+1
Вера Осипова
ученик
  • Активность: 6740
  • Репутация: 6
  • Пол: Женщина
Вера Осипова ученик
3 месяца назад

None

Показать комментарий

Аж слюнки потекли! Обязательно побалую своих!

+1
OWL
мастер
  • Активность: 5638
  • Репутация: 122
  • Пол: Мужчина
OWL мастер
3 месяца назад

None

Показать комментарий

так и не понял - воду на кой в картофель?
чем суше тем лучше.
я проще готовлю:
картошку нарезал, причем плоскими ломтиками, посыпал солью, полил маслом, посыпал из пакетика смесью "средиземноморские травы", всё перемешал.
Противень намазал маслом и разложил картофель.
40 минут при 250 с нижним и верхним нагревом.

+7
Юрий Апрелев
новичок
  • Активность: 956
  • Репутация: 0
  • Пол: Мужчина
Юрий Апрелев новичок
3 месяца назад

None

Показать комментарий

. Читал, недавно, почти такой же рецепт под более скромным и походящим названием "картоха по-деревенски". Но попробую и этот "среднерусский"

+4
Люба Косяник
новичок
  • Активность: 39
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Люба Косяник новичок
3 месяца назад

None

Показать комментарий

Должно быть очень вкусно 😋 Я обязательно это приготовлю!

0
Аграфена
ученик
  • Активность: 891
  • Репутация: 4
  • Пол: Женщина
Аграфена ученик
3 месяца назад

None

Показать комментарий

спасибо за рецепт! Приготовлю

0
Дмитрий
новичок
  • Активность: 41
  • Репутация: 0
Дмитрий новичок
3 месяца назад

None

Показать комментарий

Вот можете смеяться, а нет вкуснее картофеля, чем тот, что был выращен на собственном огороде. Да, в магазине, конечно же, купить проще. Ведь даже за картошкой, которую посадил у себя, надо правильно ухаживать! Но когда мы с женой освоили её правильный уход, благодаря площадке садоводов и огородников http://gardennews.ru , то блюда картофельные стали получаться значительно вкуснее! А за рецепт вам отдельное спасибо!

+2

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

Мужчины какого роста самые лучшие любовники: исследования ученых
612 5

Мужчины какого роста самые лучшие любовники: исследования ученых

Достопримечательности Венеции: что посмотреть в легендарном городе на воде
707 2

Достопримечательности Венеции: что посмотреть в легендарном городе на воде

Европа обвалила цены на российский газ до минимума
512 12

Европа обвалила цены на российский газ до минимума

20 мимишных малышей животных, которые согреют душу в этот холодный денек
437 3

20 мимишных малышей животных, которые согреют душу в этот холодный денек

Неудачник: какая судьба постигла отечественный автомат ТКБ
562 8

Неудачник: какая судьба постигла отечественный автомат ТКБ

Альфа-Банк, будьте бдительны!
380 16

Альфа-Банк, будьте бдительны!

Это должен увидеть каждый: 15 фото животных, сделанных в идеальный момент
1004 1

Это должен увидеть каждый: 15 фото животных, сделанных в идеальный момент

Как вырастить оранжевую красавицу — тыкву Конфетку
285 0

Как вырастить оранжевую красавицу — тыкву Конфетку

Короткий и яркий путь Евгения Дворжецкого: Что стало причиной раннего ухода звезды фильма «Узник замка Иф»
917 1

Короткий и яркий путь Евгения Дворжецкого: Что стало причиной раннего ухода звезд...

Иногда человек падает в яму
243 0

Иногда человек падает в яму

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
Клюквенный соус.

Клюквенный соус.

14 0
Голодный Мужчина
Украшения из овощей на праздничный стол

Украшения из овощей на праздничный стол

41 0
Катерина Михайленко
Этот салат затмит все на праздничном столе! Селедка под шубой по-новому!

Этот салат затмит все на праздничном столе! Селедка под шубой по-новому!

252 0
Другая Кухня
Праздничная закуска на Новый год! Ваш праздник будет самым вкусным!

Праздничная закуска на Новый год! Ваш праздник будет самым вкусным!

356 1
Марина Чернова
Чипсы с дырками, в домашних условиях.

Чипсы с дырками, в домашних условиях.

87 0
Голодный Мужчина
Слоеный салат «Лосось на шубе»

Слоеный салат «Лосось на шубе»

155 0
Наталья Василенко
Этот салат просто находка! Салат Филадельфия или Ленивые суши

Этот салат просто находка! Салат Филадельфия или Ленивые суши

328 0
FooDee

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
5 самых доступных бизнес-седанов младше трех лет

5 самых доступных бизнес-седанов младше трех лет

216 2
Игорь
Альфа-Банк, хороший банк

Альфа-Банк, хороший банк

104 2
Ксения
Осень в творчестве Ивана Шишкина, Василия Поленова, Исаака Левитана 3. Исаак Левитан

Осень в творчестве Ивана Шишкина, Василия Поленова, Исаака Левитана 3. Исаак Левитан

1037 17
Надежда- Сумина
Заступился за жену: капитан «Амура» стал жертвой нападения

Заступился за жену: капитан «Амура» стал жертвой нападения

261 0
Игорь
Как научиться? (Стих)

Как научиться? (Стих)

254 3
елена одинцова

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
© 2019, Любимые рецепты
[[plusRating]]
[[minusRating]]