Обожаю такие рецепты! Простые продукты, легкое приготовление и на выходе почти ресторанное блюдо! Которое понравится всем, проверено! Замороженный батон играет не последнюю роль, обязательно попробуйте приготовить!
  У меня сегодня мясо индейки (филе грудки), курица здесь так же хороша. Главное, что бы батон был хорошо заморожен.

Рецепт:
грудка (курица, индейка) 600 гр
помидоры 2-3 шт
сыр 50 гр
соль, черный перец по вкусу
чеснок 2-3 зуб
яйца 2 шт
замороженный батон 1\2 шт
мука 100 гр
растительное масло для жарки

  Грудку режем на стейки (толщиной 0,5 см) и отбиваем через пленку. Полученный кусочек мяса солим, перчим и промажем чесноком (измельченный через пресс). Выкладываем пару кружочков порезанных помидоров и немного сыра (брусочками).


  Кармашки с начинкой панируем в муке (лишнюю стряхиваем), затем в яйце. Муку и яйцо присолите. 


  И завершает панировку натертый замороженный батон. Обжариваем на сковороде до золотистости, с каждой стороны, минуты по 4-5. Такая панировка на сковороде мало впитывает масло и это классно.


  Сочное мясо, хрустящая корочка, аппетитно тянущийся сыр. Ох и вкусно!


Подробности приготовления смотрите в нашем коротком видео.