ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Баклажаны - 4 штуки

● Соль - щедрая щепоть

● Растительное масло - 2+ ст. ложки

● Лук - 1 штука

● Томаты - 2 штуки

● Чеснок - 1 зубчик

● Сахар, соль, СМЧП - щепотка

● Чабрец (тимьян) - щепотка

● Лавровый лист - 1 штука

● Брынза - 150 грамм

● Сухари (по желанию)