Всем известно, что знаменитый журнал "Бурда" - это прежде всего журнал мод. Даже не столько в смысле "глашатая" моды, а скорее такой моды для домохозяек, которую они к тому же могут сами и сшить. Супруга у меня рукодельница, поэтому на "Бурду" мы подписаны. Волей, не волей, я её тоже пролистываю. Так вот, в некоторых номерах, особенно довольно старых, в самом конце имеются кулинарные странички. Вот именно от туда я и вычитал предлагаемый рецепт. Правда, как всегда, добавил туда немного отсебятинки))))
Ингредиенты:
грибной бульон (объем по желанию);
по 100 гр консервированных креветок, мидий и кальмара;
1 острый перец;
1 средняя луковица;
3 помидорины;
1 головка чеснока;
7 см корня имбиря;
1 морковь;
200 - 300 гр грибов;
20 гр копченостей;
зелень, лапша, соевый и устричный соусы
Приятного аппетита! И приходите на наш канал на YouTube!
Всегда ваш, Владимир Головченко.