Приготовим пышный пирог из тыквенного пюре (на самом деле берите любое, рецепт это допускает). Идея пирога — простота! Ингредиенты все те, что есть у каждого дома.

  • мука — 230 г
  • разрыхлитель — 1,5 ч.л.
  • сода — 1/2 ч.л.
  • тыквенное пюре — 250 г
  • растительное масло — 240 г
  • сахар — 250 г
  • яйца — 3 шт
  • В чаше соедините растительное масло, пюре тыквы , желтки и сахар . Пюре можно взять совершенно любое, сделать самостоятельно или купить готовое. Тыкву варить (или запекать) , а потом уже пюрировать.

    Хорошо взбейте массу до однородности. Добавьте разрыхлитель , соду и специи (любые на 1 ч.л.).

    Далее добавляем муку , все перемешиваем, взбиваем белки до мягких пиков и вводим порцеонно в тыквенное тесто .

    Выпекайте при 180 градусах до фактической готовности, примерно 50-60 минут.

    Приятного чаепития!