Простой и быстры рецепт, который можно повторять хоть каждый день! Не надоест! Печенье получается мягким, с нежными кусочками яблок. Дети просто обожают!
   И продукты самые простые, точно есть на каждой кухне.

Рецепт:
яйца 2 шт
сахар 100 гр
сливочное масло 100 гр
мука 280 гр
разрыхлитель 1 ч.лож
яблоки 2 шт
ванильный сахар 1 ч.лож
соль щепотка
сахарная пудра

   Яйца слегка взбиваем со щепоткой соли. После чего продолжаем взбивать и вводим сахар (ванильный сахар тоже).


  Сахар растворился, добавляем муку (не всю сразу) и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем миксером.

   Яблоки нарезаем небольшим кубиком и перемешиваем с тестом. Теперь можно добавить остатки муки и перемешать все венчиком.


  Выкладываем тесто на подготовленный противень (смазали маслом и присыпали мукой), по столовой ложке.

   Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов, минут 10-15 (ориентируйтесь на свою духовку). Готовое печенье присыпаем сахарной пудрой.


Подробности приготовления смотрите в нашем коротком видео.