• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
    • Блины, оладьи, сырники
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты, напитки
    • Закуски и бутерброды
    • Мясные блюда
    • Первые блюда
    • Рыбные блюда
    • Салаты
    • Торты и пирожные
Любимые рецепты
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

Мужские пирожные из фарша!

03 октября 2019
  • 10
  • 50
  • 11
  • 1
  • 3
Показать публикацию

   Хоть на праздничный стол подавай, тем более отлично подойдет на обед или ужин. Очень вкусные мясные шарики из фарша с картофельным пюре и кетчупом! Интересный, простой рецепт, который стоит обязательно попробовать!
  Перед началом хочу заметить, что специи можно использовать свои любимые. И кусочек сыра у меня сегодня с черным перцем, но это не принципиально, берите какой есть.

Рецепт:
фарш 600 гр
лук 1 шт
сухари 2 ст.лож
грибы шампиньоны 150 гр
специи, соль
яйцо 1 шт
растительное масло для жарки
картофель отварной 3-4 шт
сыр 50 гр
сливочное масло 30-50 гр

  Лук и грибы нарезаем кубиком и обжариваем в небольшом количестве растительного масла. Главное выпарить из грибов лишнюю влагу.


  Пока грибы на плите, в фарш добавляем специи, соль и сухари. Хорошо перемешиваем.

   Соединяем фарш с остывшими грибами, добавляем яйцо и формируем колобки (вес 100 гр). Для приготовления буду использовать силиконовую форму для кексов и бумажные капсулы для пирожных. Раскладываем мясные шарики и сверху делаем небольшое углубление. Отправляем в разогретую духовку минут на 30, температура 200 градусов.


   Минут за десять до конца приготовления отварим картофель. И добавив кусочек сливочного масла и натертого сыра готовим пюре.

   Оформляем наши мясные пирожные, добавляем кетчуп в подготовленное углубление, а сверху через кондитерский мешок картофельное пюре (можно разложить ложкой). По желанию можно посыпать зеленью.

   Отлично смотрится на столе, фарш сочный, ароматный! Картофельное пюре с сыром, почти как крем. Если приготовить заранее, то перед подачей можно разогреть в духовке или микроволновке.

Пробуйте, готовьте на здоровье!


Наш подробный рецепт можно посмотреть в коротком видео.

+88
  • 10
  • 50
  • 11
  • 1
  • 3
Другая Кухня
гуру
  • Активность: 20k
  • Репутация: 2446
  • Пол: Женщина
Другая Кухня гуру
Закуски и бутерброды
Публикации месяца
Бюджетно! Засыпаем куриные желудочки содой и получаем праздничную закуску за 100 рублей
Бюджетно! Засыпаем куриные желудочки ...
8441 27
Салат Идеал. Не требует пропитки. Без майонеза. Сочный и легкий!
Салат Идеал. Не требует пропитки. Без...
7023 5
Мамины фирменные пирожки с двумя начинками
Мамины фирменные пирожки с двумя начи...
5172 3
3 идеи крутых закусок на праздничный стол / Новогоднее меню 2020
3 идеи крутых закусок на праздничный ...
6513 20
Все удивляются, какие я леплю пельмени / Разноцветные пельмени с пряным фаршем
Все удивляются, какие я леплю пельмен...
4386 11
Это блюдо точно вас удивит / Мясная закуска на праздничный стол
Это блюдо точно вас удивит / Мясная з...
5529 6
То ли торт, то ли пирог! Божественная выпечка с яблоками!
То ли торт, то ли пирог! Божественная...
5689 6
Ваш новый 2020 год будет самым вкусным. Салат Ассорти-это восторг!
Ваш новый 2020 год будет самым вкусны...
7523 17
Гости ахнут от этой идеальной закуски! Рецепт куриного, блинного торта с грибами
Гости ахнут от этой идеальной закуски...
4964 4
Потрясающий пирог с яблоками Шарлатанка! Выручает, когда лень печь пирожки!
Потрясающий пирог с яблоками Шарлатан...
4783 7

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
Люсьенна
ученик
  • Активность: 6531
  • Репутация: 15
  • Пол: Женщина
Люсьенна ученик
2 месяца назад

Красота, вкуснота-не спорю, но трудоемко. Мужские пироженые, которые он сам быстро приготовит: сушки размачиваем в молоке, выкладываем на противень, заполняем фаршем (любым, с солью и специями) "дырку от бублика", сверху каплю майонеза, запекаем минут 15 при температуре 200 до готовности фарша, выключаем духовку,посыпаем натертым на крупной терке сыром и ждем, пока сыр расплавится в остывающей духовке.

+11
Greta
новичок
  • Активность: 110
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Greta новичок
2 месяца назад

Алексей, загадка актуальная для 2018 года))) В 2019 уже не 78, а 79 кружек пива

+4
Екатерина Ипатьева
ученик
  • Активность: 261
  • Репутация: 4
  • Пол: Женщина
Екатерина Ипатьева ученик
2 месяца назад

Люсьенна, это же пирожные. Значит, блюдо не повседневное. Мы же не готовим пирожные каждый день. А иногда побаловать... почему бы и нет?

+4

8 комментариев

Татьяна Парфенова
ученик
  • Активность: 2263
  • Репутация: 2
  • Пол: Женщина
Татьяна Парфенова ученик
2 месяца назад

None

Показать комментарий

Красота !!

+3
Алексей Зубов
ученик
  • Активность: 2002
  • Репутация: 7
  • Пол: Мужчина
Алексей Зубов ученик
2 месяца назад

None

Показать комментарий

Надо называть вещи своими именами.
Это - не пирожные. Это - мировой закусон!

+2
Greta
новичок
  • Активность: 110
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Greta новичок Алексей Зубов
2 месяца назад

None

Показать комментарий

Алексей, загадка актуальная для 2018 года))) В 2019 уже не 78, а 79 кружек пива

+4
Алексей Зубов
ученик
  • Активность: 2002
  • Репутация: 7
  • Пол: Мужчина
Алексей Зубов ученик Greta
2 месяца назад

None

Показать комментарий

Greta, боже ж мой, как время-то летит!...
Спасибо за поправку - выпьем на кружечку больше. ))

+1
Greta
новичок
  • Активность: 110
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Greta новичок Алексей Зубов
2 месяца назад

None

Показать комментарий

Алексей, а в следующем 2010 году выпьем 80 кружек пива) 80+40=120. Минус возраст. Получится год рождения)

0
Люсьенна
ученик
  • Активность: 6531
  • Репутация: 15
  • Пол: Женщина
Люсьенна ученик
2 месяца назад

None

Показать комментарий

Красота, вкуснота-не спорю, но трудоемко. Мужские пироженые, которые он сам быстро приготовит: сушки размачиваем в молоке, выкладываем на противень, заполняем фаршем (любым, с солью и специями) "дырку от бублика", сверху каплю майонеза, запекаем минут 15 при температуре 200 до готовности фарша, выключаем духовку,посыпаем натертым на крупной терке сыром и ждем, пока сыр расплавится в остывающей духовке.

+11
Екатерина Ипатьева
ученик
  • Активность: 261
  • Репутация: 4
  • Пол: Женщина
Екатерина Ипатьева ученик Люсьенна
2 месяца назад

None

Показать комментарий

Люсьенна, это же пирожные. Значит, блюдо не повседневное. Мы же не готовим пирожные каждый день. А иногда побаловать... почему бы и нет?

+4
Виктор
мастер
  • Активность: 4691
  • Репутация: 221
  • Пол: Мужчина
Виктор мастер
2 месяца назад

None

Показать комментарий

Я бы такое схомячил))) тем более с работы, голодный

0

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

Пронзительное письмо к детям от матери, чувствующей приближение старости
830 7

Пронзительное письмо к детям от матери, чувствующей приближение старости

Новый Land Rover Defender: 9 фактов о главном внедорожнике уходящего года
254 1

Новый Land Rover Defender: 9 фактов о главном внедорожнике уходящего года

Чем обработать смородину весной от вредителей и болезней
691 0

Чем обработать смородину весной от вредителей и болезней

С детьми - точно не соскучишься!
383 0

С детьми - точно не соскучишься!

Как узнать, что вы встретили мужчину своей мечты?
255 2

Как узнать, что вы встретили мужчину своей мечты?

Уход за аспарагусом: как вырастить цветущее растение
363 0

Уход за аспарагусом: как вырастить цветущее растение

Семейная квартира с декором из путешествий
285 3

Семейная квартира с декором из путешествий

Первый автозавод в России: спорткары и кабриолеты делали еще до революции
158 0

Первый автозавод в России: спорткары и кабриолеты делали еще до революции

Как правильно подобрать украшения под разные образы
1023 1

Как правильно подобрать украшения под разные образы

Отличные варианты оформления скрытых пространств в гостиной
833 2

Отличные варианты оформления скрытых пространств в гостиной

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
Салат с ветчиной и сыром на новый год.

Салат с ветчиной и сыром на новый год.

77 0
Инна Рябченко
Кукурузные блины, кружевные.

Кукурузные блины, кружевные.

45 0
Голодный Мужчина
Покорит Всех! Муссовый торт "Апельсин с апельсином в апельсине" Для любителей цитрусовой выпечки!

Покорит Всех! Муссовый торт "Апельсин с апельсином в апельсине" Для любителей цитрусовой выпечки!

130 0
Maryana TastyFood
Устоять невозможно! Любимый салат на Новый год 2020

Устоять невозможно! Любимый салат на Новый год 2020

240 0
Другая Кухня
Клюквенный соус.

Клюквенный соус.

70 0
Голодный Мужчина
Украшения из овощей на праздничный стол

Украшения из овощей на праздничный стол

88 0
Катерина Михайленко
Этот салат затмит все на праздничном столе! Селедка под шубой по-новому!

Этот салат затмит все на праздничном столе! Селедка под шубой по-новому!

396 0
Другая Кухня

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
Чем славится Япония: 10 причин отправиться в страну Восходящего солнца

Чем славится Япония: 10 причин отправиться в страну Восходящего солнца

397 2
Наталья
По Крыму с Найком

По Крыму с Найком

945 95
Михаил Баевский
Утрехт. Сопливые носы. Или прогулка по осеннему городу

Утрехт. Сопливые носы. Или прогулка по осеннему городу

533 11
Лидия Фролова
Как уменьшить аппетит и сказать нет перееданию

Как уменьшить аппетит и сказать нет перееданию

929 4
Елена
Советские плакаты для туристов

Советские плакаты для туристов

542 2
Дмитрий

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
© 2019, Любимые рецепты
[[plusRating]]
[[minusRating]]