• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
    • Блины, оладьи, сырники
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты, напитки
    • Закуски и бутерброды
    • Мясные блюда
    • Первые блюда
    • Рыбные блюда
    • Салаты
    • Торты и пирожные
Любимые рецепты
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

Мужские пирожные из фарша!

03 октября 2019
  • 10
  • 50
  • 11
  • 1
  • 3
Показать публикацию

   Хоть на праздничный стол подавай, тем более отлично подойдет на обед или ужин. Очень вкусные мясные шарики из фарша с картофельным пюре и кетчупом! Интересный, простой рецепт, который стоит обязательно попробовать!
  Перед началом хочу заметить, что специи можно использовать свои любимые. И кусочек сыра у меня сегодня с черным перцем, но это не принципиально, берите какой есть.

Рецепт:
фарш 600 гр
лук 1 шт
сухари 2 ст.лож
грибы шампиньоны 150 гр
специи, соль
яйцо 1 шт
растительное масло для жарки
картофель отварной 3-4 шт
сыр 50 гр
сливочное масло 30-50 гр

  Лук и грибы нарезаем кубиком и обжариваем в небольшом количестве растительного масла. Главное выпарить из грибов лишнюю влагу.


  Пока грибы на плите, в фарш добавляем специи, соль и сухари. Хорошо перемешиваем.

   Соединяем фарш с остывшими грибами, добавляем яйцо и формируем колобки (вес 100 гр). Для приготовления буду использовать силиконовую форму для кексов и бумажные капсулы для пирожных. Раскладываем мясные шарики и сверху делаем небольшое углубление. Отправляем в разогретую духовку минут на 30, температура 200 градусов.


   Минут за десять до конца приготовления отварим картофель. И добавив кусочек сливочного масла и натертого сыра готовим пюре.

   Оформляем наши мясные пирожные, добавляем кетчуп в подготовленное углубление, а сверху через кондитерский мешок картофельное пюре (можно разложить ложкой). По желанию можно посыпать зеленью.

   Отлично смотрится на столе, фарш сочный, ароматный! Картофельное пюре с сыром, почти как крем. Если приготовить заранее, то перед подачей можно разогреть в духовке или микроволновке.

Пробуйте, готовьте на здоровье!


Наш подробный рецепт можно посмотреть в коротком видео.

+88
  • 10
  • 50
  • 11
  • 1
  • 3
Другая Кухня
гуру
  • Активность: 20k
  • Репутация: 2446
  • Пол: Женщина
Другая Кухня гуру
Закуски и бутерброды
Публикации месяца
Бюджетно! Засыпаем куриные желудочки содой и получаем праздничную закуску за 100 рублей
Бюджетно! Засыпаем куриные желудочки ...
8441 27
Салат Идеал. Не требует пропитки. Без майонеза. Сочный и легкий!
Салат Идеал. Не требует пропитки. Без...
7023 5
Мамины фирменные пирожки с двумя начинками
Мамины фирменные пирожки с двумя начи...
5172 3
3 идеи крутых закусок на праздничный стол / Новогоднее меню 2020
3 идеи крутых закусок на праздничный ...
6514 20
Все удивляются, какие я леплю пельмени / Разноцветные пельмени с пряным фаршем
Все удивляются, какие я леплю пельмен...
4386 11
Это блюдо точно вас удивит / Мясная закуска на праздничный стол
Это блюдо точно вас удивит / Мясная з...
5529 6
То ли торт, то ли пирог! Божественная выпечка с яблоками!
То ли торт, то ли пирог! Божественная...
5689 6
Ваш новый 2020 год будет самым вкусным. Салат Ассорти-это восторг!
Ваш новый 2020 год будет самым вкусны...
7523 17
Гости ахнут от этой идеальной закуски! Рецепт куриного, блинного торта с грибами
Гости ахнут от этой идеальной закуски...
4964 4
Потрясающий пирог с яблоками Шарлатанка! Выручает, когда лень печь пирожки!
Потрясающий пирог с яблоками Шарлатан...
4783 7

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
Люсьенна
ученик
  • Активность: 6531
  • Репутация: 15
  • Пол: Женщина
Люсьенна ученик
2 месяца назад

Красота, вкуснота-не спорю, но трудоемко. Мужские пироженые, которые он сам быстро приготовит: сушки размачиваем в молоке, выкладываем на противень, заполняем фаршем (любым, с солью и специями) "дырку от бублика", сверху каплю майонеза, запекаем минут 15 при температуре 200 до готовности фарша, выключаем духовку,посыпаем натертым на крупной терке сыром и ждем, пока сыр расплавится в остывающей духовке.

+11
Greta
новичок
  • Активность: 110
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Greta новичок
2 месяца назад

Алексей, загадка актуальная для 2018 года))) В 2019 уже не 78, а 79 кружек пива

+4
Екатерина Ипатьева
ученик
  • Активность: 261
  • Репутация: 4
  • Пол: Женщина
Екатерина Ипатьева ученик
2 месяца назад

Люсьенна, это же пирожные. Значит, блюдо не повседневное. Мы же не готовим пирожные каждый день. А иногда побаловать... почему бы и нет?

+4

8 комментариев

Татьяна Парфенова
ученик
  • Активность: 2263
  • Репутация: 2
  • Пол: Женщина
Татьяна Парфенова ученик
2 месяца назад

None

Показать комментарий

Красота !!

+3
Алексей Зубов
ученик
  • Активность: 2002
  • Репутация: 7
  • Пол: Мужчина
Алексей Зубов ученик
2 месяца назад

None

Показать комментарий

Надо называть вещи своими именами.
Это - не пирожные. Это - мировой закусон!

+2
Greta
новичок
  • Активность: 110
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Greta новичок Алексей Зубов
2 месяца назад

None

Показать комментарий

Алексей, загадка актуальная для 2018 года))) В 2019 уже не 78, а 79 кружек пива

+4
Алексей Зубов
ученик
  • Активность: 2002
  • Репутация: 7
  • Пол: Мужчина
Алексей Зубов ученик Greta
2 месяца назад

None

Показать комментарий

Greta, боже ж мой, как время-то летит!...
Спасибо за поправку - выпьем на кружечку больше. ))

+1
Greta
новичок
  • Активность: 110
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Greta новичок Алексей Зубов
2 месяца назад

None

Показать комментарий

Алексей, а в следующем 2010 году выпьем 80 кружек пива) 80+40=120. Минус возраст. Получится год рождения)

0
Люсьенна
ученик
  • Активность: 6531
  • Репутация: 15
  • Пол: Женщина
Люсьенна ученик
2 месяца назад

None

Показать комментарий

Красота, вкуснота-не спорю, но трудоемко. Мужские пироженые, которые он сам быстро приготовит: сушки размачиваем в молоке, выкладываем на противень, заполняем фаршем (любым, с солью и специями) "дырку от бублика", сверху каплю майонеза, запекаем минут 15 при температуре 200 до готовности фарша, выключаем духовку,посыпаем натертым на крупной терке сыром и ждем, пока сыр расплавится в остывающей духовке.

+11
Екатерина Ипатьева
ученик
  • Активность: 261
  • Репутация: 4
  • Пол: Женщина
Екатерина Ипатьева ученик Люсьенна
2 месяца назад

None

Показать комментарий

Люсьенна, это же пирожные. Значит, блюдо не повседневное. Мы же не готовим пирожные каждый день. А иногда побаловать... почему бы и нет?

+4
Виктор
мастер
  • Активность: 4691
  • Репутация: 221
  • Пол: Мужчина
Виктор мастер
2 месяца назад

None

Показать комментарий

Я бы такое схомячил))) тем более с работы, голодный

0

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

7 продуктов, которые категорически нельзя замораживать
1736 21

7 продуктов, которые категорически нельзя замораживать

Лесное озеро покрыл густой туман (Стих)
246 14

Лесное озеро покрыл густой туман (Стих)

Европа обвалила цены на российский газ до минимума
711 14

Европа обвалила цены на российский газ до минимума

История картины. Хелена Зедльмайр
1078 4

История картины. Хелена Зедльмайр

Как окрасить пряжу в домашних условиях
310 0

Как окрасить пряжу в домашних условиях

Паштет из утиной печени
322 0

Паштет из утиной печени

Идеи применения пластмассовых ящиков
1241 5

Идеи применения пластмассовых ящиков

Великолепная резиденция из камня в Аризоне
570 16

Великолепная резиденция из камня в Аризоне

Удачные дачные моменты 2019..осенью...
454 10

Удачные дачные моменты 2019..осенью...

11 способов применения присыпки, которая пригодится не только для ухода за ребенком
962 0

11 способов применения присыпки, которая пригодится не только для ухода за ребенком

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
Салат с ветчиной и сыром на новый год.

Салат с ветчиной и сыром на новый год.

77 0
Инна Рябченко
Кукурузные блины, кружевные.

Кукурузные блины, кружевные.

45 0
Голодный Мужчина
Покорит Всех! Муссовый торт "Апельсин с апельсином в апельсине" Для любителей цитрусовой выпечки!

Покорит Всех! Муссовый торт "Апельсин с апельсином в апельсине" Для любителей цитрусовой выпечки!

130 0
Maryana TastyFood
Устоять невозможно! Любимый салат на Новый год 2020

Устоять невозможно! Любимый салат на Новый год 2020

240 0
Другая Кухня
Клюквенный соус.

Клюквенный соус.

70 0
Голодный Мужчина
Украшения из овощей на праздничный стол

Украшения из овощей на праздничный стол

88 0
Катерина Михайленко
Этот салат затмит все на праздничном столе! Селедка под шубой по-новому!

Этот салат затмит все на праздничном столе! Селедка под шубой по-новому!

396 0
Другая Кухня

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
Паштет из утиной печени

Паштет из утиной печени

322 0
Sofi
Степени секретности сведений, составляющих государственную тайну: форма допуска, правила хранения, использования и охраны

Степени секретности сведений, составляющих государственную тайну: форма допуска, правила хранения, использования и охраны

147 0
Дмитрий
25 забавных фотографий на позитиве, которые определённо сделаю ваш день лучше

25 забавных фотографий на позитиве, которые определённо сделаю ваш день лучше

916 0
Елена
СМП Банк, 11 дней тишины и полное безразличие

СМП Банк, 11 дней тишины и полное безразличие

189 0
Ксения
Вода с лимоном для похудения

Вода с лимоном для похудения

612 1
Елена

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
© 2019, Любимые рецепты
[[plusRating]]
[[minusRating]]