• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
    • Блины, оладьи, сырники
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты, напитки
    • Закуски и бутерброды
    • Мясные блюда
    • Первые блюда
    • Рыбные блюда
    • Салаты
    • Торты и пирожные
Любимые рецепты
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

Мясо с овощами по-мексикански

12 октября 2019
  • 2
  • 49
  • 7
  • 1
  • 2
Показать публикацию

   Когда на улице прохладно, хочется сытных, горячих блюд! Но при этом, что бы не сильно тяжелых. Сегодня делюсь рецептом, который часто повторяем в нашей семье, всем очень нравится! Мясо с овощами в мексиканском стиле, все продукты доступны, ничего экзотичного. Но как же это вкусно!
   Фасоль для этого рецепта использую красную, но это не принципиально.

Рецепт:
мясо 500 гр
красная фасоль 1 банка
помидоры 5 шт
острый перец 1 шт
сладкий перец 2 шт
чеснок 2-3 зуб
лук 3 шт
тмин 1\2 ч.лож
орегано 1\2 ч.лож
соль по вкусу
растительное масло 2 ст.лож

   Лук (мелким кубиком) обжариваем до золотистости, после чего добавляем мясо и тушим почти до готовности (к мясу, в конце добавляем тмин). Мясо нарезаем мелким кубиком, размером с фасолину.


   Следующим этапом обжариваем сладкий перец (пару минут). Солим и высыпаем фасоль и помидоры (без шкурки). Овощи тоже нарезаны размером с фасоль. Помешивая, тушим минут 7.



   Если жидкости (от овощей) маловато, тогда добавляем воду или бульон. Жидкость должна покрывать овощи и мясо, у меня уходит стакан воды. Регулируем на вкус соль, сахар (если помидоры кислые), кипятим еще пару минут.


   В самом конце добавляем чеснок (пропущенный через пресс), острый перец и орегано, еще пару минут и все готово!

+83
  • 2
  • 49
  • 7
  • 1
  • 2
Другая Кухня
гуру
  • Активность: 20k
  • Репутация: 2446
  • Пол: Женщина
Другая Кухня гуру
Вторые блюда
Публикации месяца
Бюджетно! Засыпаем куриные желудочки содой и получаем праздничную закуску за 100 рублей
Бюджетно! Засыпаем куриные желудочки ...
8441 27
Салат Идеал. Не требует пропитки. Без майонеза. Сочный и легкий!
Салат Идеал. Не требует пропитки. Без...
7023 5
Мамины фирменные пирожки с двумя начинками
Мамины фирменные пирожки с двумя начи...
5172 3
3 идеи крутых закусок на праздничный стол / Новогоднее меню 2020
3 идеи крутых закусок на праздничный ...
6513 20
Все удивляются, какие я леплю пельмени / Разноцветные пельмени с пряным фаршем
Все удивляются, какие я леплю пельмен...
4386 11
Это блюдо точно вас удивит / Мясная закуска на праздничный стол
Это блюдо точно вас удивит / Мясная з...
5529 6
То ли торт, то ли пирог! Божественная выпечка с яблоками!
То ли торт, то ли пирог! Божественная...
5689 6
Ваш новый 2020 год будет самым вкусным. Салат Ассорти-это восторг!
Ваш новый 2020 год будет самым вкусны...
7523 17
Гости ахнут от этой идеальной закуски! Рецепт куриного, блинного торта с грибами
Гости ахнут от этой идеальной закуски...
4964 4
Потрясающий пирог с яблоками Шарлатанка! Выручает, когда лень печь пирожки!
Потрясающий пирог с яблоками Шарлатан...
4783 7

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
Ольга
ученик
  • Активность: 4049
  • Репутация: 25
  • Пол: Женщина
Ольга ученик
2 месяца назад

Спасибо! Хороший, "аппетитный" и несложный рецепт!

+4

7 комментариев

Vitold Tibarovsky
мастер
  • Активность: 6525
  • Репутация: 84
  • Пол: Мужчина
Vitold Tibarovsky мастер
2 месяца назад

None

Показать комментарий

Тмин или темьян, т.к. тмин используется в большей степени в Европе.

+1
Марина
новичок
  • Активность: 390
  • Репутация: 0
Марина новичок
2 месяца назад

Комментарий скрыт, потому что многим пользователям он не понравился.

Показать комментарий

узнайте, как связаны секс , деньги и лишний вес https://privivkaotvesa.ru/sex-dengi-ves/?gcao=9604&gcpc=604d4

-21
Ольга
ученик
  • Активность: 4049
  • Репутация: 25
  • Пол: Женщина
Ольга ученик
2 месяца назад

None

Показать комментарий

Спасибо! Хороший, "аппетитный" и несложный рецепт!

+4
зульфира валиуллина
новичок
  • Активность: 1952
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
зульфира валиуллина новичок
2 месяца назад

None

Показать комментарий

Я обжариваю обычно фарш и ещё добавляю сельдерей стебель также мелко порезанный, а чтоб блюдо напоминало мексиканское в конце кинза. Перед подачей посыпать сыром и заправить ложкой сметаны

+1
олег султангораев
ученик
  • Активность: 142
  • Репутация: 48
  • Пол: Мужчина
олег султангораев ученик
2 месяца назад

None

Показать комментарий

Тоже рагу овощное, а вместо фасоли кабачки или баклажаны.

0
Аграфена
ученик
  • Активность: 891
  • Репутация: 4
  • Пол: Женщина
Аграфена ученик
2 месяца назад

None

Показать комментарий

спасибо за рецепт!

+1
Наталия Никулина
мастер
  • Активность: 5575
  • Репутация: 76
  • Пол: Женщина
Наталия Никулина мастер
2 месяца назад

None

Показать комментарий

Короче, все овощи, что есть в наличии - туда)) Лишним не будет. Не понятна только ситуация с тмином. Это не туда) Возможно- тимьян?)

0

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

«Грядут перемены»: НХЛ сотрясают скандалы
60 0

«Грядут перемены»: НХЛ сотрясают скандалы

11 способов применения присыпки, которая пригодится не только для ухода за ребенком
962 0

11 способов применения присыпки, которая пригодится не только для ухода за ребенком

Я тут подумала: мы ведь уже не дети
157 0

Я тут подумала: мы ведь уже не дети

Как окрасить пряжу в домашних условиях
310 0

Как окрасить пряжу в домашних условиях

20 примеров дизайна интерьера, от которых хочется и плакать, и смеяться
908 5

20 примеров дизайна интерьера, от которых хочется и плакать, и смеяться

Почему хрен - один из самых полезных продуктов, который нужно употреблять регулярно
1801 7

Почему хрен - один из самых полезных продуктов, который нужно употреблять регулярно

15 ужасных провалов в Черную пятницу, которые заставят вас возненавидеть распродажи
552 5

15 ужасных провалов в Черную пятницу, которые заставят вас возненавидеть распродажи

Дом, как современное произведение искусства
663 16

Дом, как современное произведение искусства

Оригинальная закуска "Дед Мороз"
1567 4

Оригинальная закуска "Дед Мороз"

Только не плитка: свежие идеи оформления кухонного фартука
1564 10

Только не плитка: свежие идеи оформления кухонного фартука

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
Салат с ветчиной и сыром на новый год.

Салат с ветчиной и сыром на новый год.

77 0
Инна Рябченко
Кукурузные блины, кружевные.

Кукурузные блины, кружевные.

45 0
Голодный Мужчина
Покорит Всех! Муссовый торт "Апельсин с апельсином в апельсине" Для любителей цитрусовой выпечки!

Покорит Всех! Муссовый торт "Апельсин с апельсином в апельсине" Для любителей цитрусовой выпечки!

130 0
Maryana TastyFood
Устоять невозможно! Любимый салат на Новый год 2020

Устоять невозможно! Любимый салат на Новый год 2020

240 0
Другая Кухня
Клюквенный соус.

Клюквенный соус.

70 0
Голодный Мужчина
Украшения из овощей на праздничный стол

Украшения из овощей на праздничный стол

88 0
Катерина Михайленко
Этот салат затмит все на праздничном столе! Селедка под шубой по-новому!

Этот салат затмит все на праздничном столе! Селедка под шубой по-новому!

396 0
Другая Кухня

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
Уход в домашних условиях за дендробиумом

Уход в домашних условиях за дендробиумом

243 6
Наталья
Отличные варианты оформления скрытых пространств в гостиной

Отличные варианты оформления скрытых пространств в гостиной

833 2
Елена
СМП Банк, 11 дней тишины и полное безразличие

СМП Банк, 11 дней тишины и полное безразличие

189 0
Ксения
История картины. Хелена Зедльмайр

История картины. Хелена Зедльмайр

1077 4
Анна Иванова
Интересные факты о ядовитой рыбе фугу

Интересные факты о ядовитой рыбе фугу

599 8
Наталья

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
© 2019, Любимые рецепты
[[plusRating]]
[[minusRating]]