Здорово, замечательно! И очень вкусно, так говорят, когда попробуют бутерброды с этой помазкой! Настоящий деликатес из рыбных обрезков. Рецепт простой, смотрите и повторяйте на здоровье!
  Сегодня для рецепта буду использовать форель домашнего посола (обрезки), очень вкусно и выгодно. Для засолки использую соль, сахар, перец и коньяк.

Рецепт:
творожный сыр 1 пачка (200 гр)
яйца (отварные) 2 шт
лук 1 шт
красная рыба (обрезки) 100 гр

   Луковицу натираем на мелкой терке и желательно без лишнего сока отправляем в чашу блендера.



   Яйца порежем произвольно и добавляем к луку.



   Сюда же обрезки красной рыбы, без шкуры и творожный сыр.


   Пару минут пробиваем все погружаемым блендером и деликатесная помазка готова! Нежная текстура, кремовая. Приятный вкус, где все на тоненького, лук, рыба, сыр. Быстро, просто и очень вкусно!