Идеальное сочетание! Салат Не требует пропитки! Без майонеза! Сочный и легкий!
4 основных ингредиента! Совершенно не требует пропитки, готовится без майонеза и будет отличным дополнением к любому праздничному столу!
Ингредиенты
- Шампиньоны - 500 гр.
- Лук - 250 гр.
- Куриное филе - 550 гр.
- Морковь по-корейски - 120 гр.
- Свежие огурцы - 240 гр.
- Растительное масло для жарки
Соус
- Сметана - 100 гр.
- Горчица – 1 ч.л.
- Лимонный сок – 1/2 ст.л.
- Соль – по вкусу
Обжарить грибы с луком до готовности. В конце посолить и поперчить.
Куриную грудку отварить, остудить и нарезать кубиком.
Свежие огурцы очистить и нарезать кубиком.
Для соуса смешать сметану с горчицей, солью и лимонным соком. Перелить в кулинарный пакет.
Куриное филе перемешать с 2 ст.л. соуса.
Сборка салата (форма диаметром 15 см.) Каждый слой полить соусом.
1-й слой куриное филе.
2-й слой морковь по-корейски.
3-й слой обжаренные грибы.
4-й слой нарезанные огурцы.
Приятного аппетита!
