Друзья, к нам приближаются новогодние праздники и я хочу поделиться с вами моими любимым рецептами праздничных салатов. Поделитесь в комментариях какой ваш любимый рецепт салата, я думаю, что всем будет интересно. Счастливых праздников! Ваш Поканевич. Больше моих рецептов смотрите на моем ютуб-канале

Салат Малахитовый Браслет

Продукты (на 3 порции):

Филе куриное - 200 г

Киви - 2 шт.

Кукуруза консервированная - 100 г

Картофель - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Масло сливочное - 20 г

Масло растительное - 20 мл

Майонез

Руккола (или другая зелень) - для подачи

Масло оливковое - для подачи

Смесь перцев молотых - по вкусу

Соль - по вкусу

Салат Селедка под Шубой

Продукты (на 2 порции):

Сельдь - 0,5 шт. (1 филе)

Свекла - 1 шт. (150-220 г вареной свеклы)

Морковь - 1 шт. (70 г вареной очищенной моркови)

Картофель - 1 шт. (100 г отварного очищенного картофеля)

Яйцо куриное (отварное) - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Майонез - 150 г

Салат Оливье с языком

Продукты (на 5 порций)

Язык говяжий - 200 г

Картофель - 250 г

Морковь - 110 г

Огурцы соленые - 110 г

Яйца - 4 шт.

Горошек консервированный - 100 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Майонез - 80 г

Перец душистый горошком

Лист лавровый

Чеснок

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

Продукты (на 3 порции):

Крабовые палочки - 200 г

Яйца куриные - 3 шт.

Кукуруза консервированная - 280 г

Майонез - 2,5 ст.л.

Болгарский перец - 1 шт. (по желанию)

Сыр твердый- по вкусу

Лук зеленый - для украшения

Салат Мимоза с горбушей

Продукты (на 2 порции):

Горбуша консервированная - 140 г

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Яйца куриные - 2 шт.

Лук зеленый - 10 г

Майонез - 40 г

Салат Гранатовый Браслет с курицей

Продукты (на 4 порции)

Гранат - 1/2 шт.

Филе куриное - 1 шт.

Шампиньоны - 150 г

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Свекла - 1 шт.

Майонез - 100 г

Чеснок - 1 зубчик

Сливки домашние жирные - 150 г

Масло растительное (для жарки) - 50 мл

Соль

Перец

Приправы

Салат из пекинской капусты, с кукурузой и сухариками

Продукты (на 2 порции):

Капуста пекинская - 120 г

Хлеб (белый и черный) - 100 г

Огурцы соленые - 3 шт.

Кукуруза консервированная - 70 г

Чеснок - 1,5 зубчика

Майонез - 70 г

Лук зеленый - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Специи - по вкусу

Масло растительное - 20 мл

Салат с креветками и авокадо

Ингредиенты (на 2 порции):

Креветки тигровые - 20 шт.

Руколла - 70 г

Дубок - 70 г

Помидоры черри - 120 г

Авокадо - 1 шт.

Соус бальзамический - 30 мл

Соус соевый - 25 мл

Лайм - 1 долька

Масло растительное - 30 мл

Чеснок - 1/2 зубчика

Салат с тунцом консервированным

Продукты (на 1 порцию)

Помидоры - 1 шт.

Огурцы - 1 шт.

Листья салата - 1 пучок

Лук репчатый - 10 г

Тунец консервированный - 100 г

Маслины без косточек - 5 шт.

Масло оливковое - 20 г

Соль - по вкусу

Яйца - 1 шт.

Салат Оливье с куриным филе

Продукты (на 3 порции)

Куриная грудка - 1 шт.

Картофель - 250 г (3 шт.)

Морковь - 120 г

Яйца - 2 шт.

Огурцы соленые (или маринованные) - 80-100 г (2 шт.)

Горошек зеленый консервированный - 100 г

Лук репчатый сладкий, красный (ялтинский) - 0,5 шт.

Масло растительное - для жарки + для заправки (40 г)

Майонез - 60 г (примерно 3 ч. ложки)

Цедра лимона - по вкусу

Базилик сушеный - по вкусу

Соль - по вкусу

Теплый салат из морепродуктов с лососем и креветками

Продукты (на 1 порцию)

Лосось (сёмга) - 180 г

Креветки - 50 г

Помидор - 1 шт.

Листовой салат (микс салатов - латук, пекинская капуста)

Яйца перепелиные вареные - 2 шт.

Масло растительное

Соль - по вкусу

Для заправки:

Соус соевый - 50-70 г

Лимон - 20 г

Мёд - 20 г