Многие хозяйки на праздничный стол готовят сельдь под шубой. Если это блюдо вам уже надоело, предлагаю приготовить подобный слоеный салат «Лосось на шубе». Этот яркий и вкусный салат займет достойное место на праздничном столе.

Ингредиенты:

— лосось малосольный – 250 грамм;

— морковь – 3 шт.;

— картофель – 3 шт.;

— свекла – 2 шт.;

— яйца – 2 шт.;

— укроп – 1 пучок;

— майонез – 50 грамм.

Приготовление:

Картофель, морковь и свеклу отварить и потереть на крупной терке. Яйца отварить, охладить и также натереть на терке. Лосось (можно также использовать семгу или форель) порезать кубиками. Формировать этот слоеный салат лучше в кольце чередующимися слоями:

1. Свекла + майонез;
2. Морковь + майонез;
3. Картофель + майонез;
4. Яйца + майонез;
5. Лосось.

Дать салату настоятся 10 минут и снять кольцо. Сверху салат присыпать мелкопорезанной зеленью укропа.

Слоеный салат «Лосось на шубе» готов! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!