Очень вкусный пирог!

Нежный, сочный, ароматный. Вместо яблок можно добавить груши, айву.

  • тесто:
  • 3 яйца
  • 100 гр. - сахара
  • 100 гр. - сливочного масла
  • 250 гр. - бананов
  • 300 гр. - яблок
  • 2 ч.л. - корицы
  • 2 ч.л. - разрыхлителя
  • 200–250 гр. муки
  • глазурь:
  • 50 гр. -сливочного масла
  • 50 мл. - молока
  • 70 гр. -сахара
  • 30 гр. - какао
  • Яблоки почистить.

    Удалить сердцевину.

    Нарезать кубиками. Бананы размять. Добавить яйца. Добавить масло.

    Перемешать . Добавить сахар и корицу в муку , перемешать . Добавить яблоки. Добавить разрыхлитель и муку.

    Перемешать. Форму (я использовала форму диаметром 24 см) немного смазать маслом.

    Выложить тесто.

    Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

    Выпекать в течение 35–40 минут. Готовим глазурь.

    Смешать масло, молоко, сахар, какао.

    Поставить на огонь.

    Варить, при помешивании, до легкого загустения . Пирог вынуть из духовки.

    Залить глазурью.

    Приятного аппетита!