Держите еще одну вкусную идею на праздничный стол и не только! Куриные лодочки с овощами, грибами и сыром! Как же это вкусно, а готовятся очень легко! Смотрите и повторяйте на здоровье!
   Когда все продукты под рукой приготовление займет несколько минут.

Рецепт:
куриная грудка (филе) 2 шт
грибы шампиньоны 150-200 гр
помидоры 2-3 шт
сыр 200 гр
соль, черный перец
растительное масло
сметана 2-3 ст.лож

   Из пергамента формируем лодочки, у меня листы силиконизированной бумаги размером 30*40 см. Подробности можно рассмотреть в нашем коротком видео рецепте.

   Филе грудки разрезаем, слегка отбиваем через пленку (до одной толщины). Соль, перец и немного растительного масла с каждой стороны.



   Выкладываем подготовленный кусочек курицы в лодочку, сверху смажем сметаной и распределяем ломтики грибов (грибы можно немного присолить).



   Следующий слой, помидоры порезанные кружками. Здесь тоже щепотка соли и остатки сметаны.


   Посыпаем натертым сыром и отправляем в разогретую духовку минут на 30-40, температура 180 градусов.



   Получается очень ароматно, аппетитно и вкусно! Сочная грудка, грибы, помидоры и сыр, все что я люблю в одной лодке!


   Порционная подача на стол. И еще, если это новогоднее застолье, тогда в каждую куриную лодочку свиток с праздничными пожеланиями. Готовьте с удовольствием и хороши всем выходных!


Все вкусные подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте.