Готовим в духовке очень сочную курицу, фаршированную яблоками, под вкусным маринадом. На гарнир подаю вкуснейшую лапшу с шампиньонами.
Продукты (на 4 порции):
- Курица - 2 кг
- Яблоко - 1 шт.
- Лимон - 1/2 шт.
- Чеснок - 7 зубчиков
- Масло растительное
- Соль - 3 щепотки
- Смесь перцев - 2 щепотки
- Ассорти специй (розмарин, куркума, базилик) - 2 щепотки
Для гарнира:
- Лапша - 200 г
- Шампиньоны - 500 г
- Масло растительное - для жарки
- Соус соевый - 70 мл
- Масло сливочное - 70 г
- Перец чёрный - по вкусу
