Предлагаю сегодня приготовить самый новогодний пирог из всех новогодних – мандариновый! Даже процесс приготовления этого пирога создаст в доме новогоднее настроение, потому что какой же Новый год без мандаринов?) Пирог готовить просто, получается он вкусным и ароматным!

Ингредиенты:

Мандарины – 4 шт.

Мука – 250 г

Сахар – 150 г

Яйца – 2 шт.

Сметана – 150 г

Сливочное масло – 50 г

Разрыхлитель для теста – 2 ч. л. (с горкой)

Цедра апельсина – 1 ст. л.

Все подробности и детали ниже!

Шаги приготовления:

  • 1.Сахар и яйца взбиваем до белой массы.
  • 2.Добавляем сметану и продолжаем взбивать.
  • 3.Добавляем цедру, разрыхлитель и просеянную муку. Замешиваем тесто.
  • 4.Выкладываем в форму тесто (дно формы выстилаем пергаментом и смазываем маслом дно и бока), на тесто выкладываем дольки мандаринов.
  • 5.Сверху на мандарины выкладываем кусочки сливочного масла.
  • 6.Отправляем пирог в разогретую духовку на 180 градусов примерно на 30 минут.

С наступающим Новым годом! Всем добра!