Как приготовить блины - блины на молоке. На завтрак - как жарить блины, а также рецепт теста.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Яйца - 3-4 штуки

● Сахар - 2 ст. ложки (если хотите сладкие блины - больше)

● Молоко - 0,5 литра

● Мука - 300 грамм (2,5 столовых стакана)

● Соль - щепотка

● Масло подсолнечное - 3 ст. ложки

В миску разбиваем яйца, добавляем сахар и растираем до однородности. Постепенно вливаем молоко и размешиваем. Всыпаем муку, постоянно колотим, чтобы не было комочков. Далее солим, добавляем растительное масло и размешиваем.

Затем пару капель масла на сковороду и начинаем жарить блины по минутке с каждой стороны. Готовые блины перекладываем на блюдечко и смазываем сливочным маслом.

Часть теста можно перелить в бутылку, и завтра нажарить свежих блинчиков. Перед жаркой встряхните бутылку с тестом.

Немного сыра и зелени заворачиваем в блинчик и отправляем в микроволновку на 30 секунд. Приятного аппетита! ;)