- филе 1 курицы около 500-600 г
- лук 1 шт
- яйца 2 шт
- молоко 100 мл
- овсяные хлопья 100 г
- паприка, черный перец, сухой чеснок
- соль
- соус
- помидоры 2 шт
- томатная паста 1-2 ст.л
- оливковое масло 2 ст.л
- специи итальянские травки
- черный перец
- соль
- начинка
- лук зелёный,
- болгарский перец,
- сыр твердый 150 гр
- оливки,
- грибы
К филе куриному добавить лук, перемолоть. Добавить яйца, молоко и мелкие овсяные хлопья. Перемолоть. Соль, специи. Выложить в форму, застеленную пергаментной бумагой, диаметр формы у меня 30 см. Если у вас меньше, берите ингредиентов меньше. . Запекайте при 180 ° в уже разогретой духовке 15-20 минут.
Соус можно покупной. Можно приготовить свой. Помидоры натираем на крупной тёрке. Перекладываем в кастрюлю, добавляем масло и варим 10 минут. Затем добавим специи и томатную пасту. Соль по вкусу. Варим ещё 1-2 минуты. Если соус сильно густой получается то добавьте немного воды.
Смазываем курицу соусом . Выкладываем любую начинку. Отправляем в духовку на 10 минут.
Пицца -пирог без теста
27 января 2020