Вкусный и простой завтрак из лаваша на который вы потратите всего 5 минут! треугольнички из лаваша с начинкой - отлично подойдут для завтрака или перекуса, так-же их можно взять с собой на работу или в дорогу. Начинки выбирайте по вашему вкусу. Наша любимая - сыр с зеленью. Чашечка ароматного кофе и такой конвертик из лаваша, на который вы потратите минимум усилий - отличное начало дня!
Ингредиенты:
- 2 листа лаваша
- укроп - 50г
- лук зеленый - 50г
- сыр твердый - 100г
- сыр плавленый - 100г
- яйцо - 1шт
- соль, перец по вкусу
- масло для жарки
Приготовление:
- Мелко нарезаем зелень и натираем на терке сыр
- Подготовим лаваш: нарезаем на полоски шириной примерно 10 см. Я разрезаю лаваш по ширине, иначе полоски получаются слишком длинные и наши конвертики получатся очень плотными с большим количеством теста.
- Выкладываем столовую ложку начинки на край полоски лаваша и заворачиваем треугольником, как показано в видео.
- Слегка взбиваем одно яйцо и обволакиваем в нем заготовку. Обжариваем на сковороде до золотистой корочки. Приятного аппетита!
