Вкусный и простой завтрак из лаваша на который вы потратите всего 5 минут! треугольнички из лаваша с начинкой - отлично подойдут для завтрака или перекуса, так-же их можно взять с собой на работу или в дорогу. Начинки выбирайте по вашему вкусу. Наша любимая - сыр с зеленью. Чашечка ароматного кофе и такой конвертик из лаваша, на который вы потратите минимум усилий - отличное начало дня!

Ингредиенты: 

  • 2 листа лаваша 
  • укроп - 50г 
  • лук зеленый - 50г 
  • сыр твердый - 100г 
  • сыр плавленый - 100г 
  • яйцо - 1шт 
  • соль, перец по вкусу 
  • масло для жарки 

Приготовление:

  1. Мелко нарезаем зелень и натираем на терке сыр
  2. Подготовим лаваш: нарезаем на полоски шириной примерно 10 см. Я разрезаю лаваш по ширине, иначе полоски получаются слишком длинные и наши конвертики получатся очень плотными с большим количеством теста.
  3. Выкладываем столовую ложку начинки на край полоски лаваша и заворачиваем треугольником, как показано в видео.
  4. Слегка взбиваем одно яйцо и обволакиваем в нем заготовку. Обжариваем на сковороде до золотистой корочки. Приятного аппетита!