Быстрый хлеб из нутовой муки, испеченный в микроволновой печи. Всего несколько минут потребуется, чтобы приготовить ароматный хлеб без глютена, дрожжей и яиц.

мука нутовая - 80 г

йогурт натуральный - 85 г

вода - 80 мл

оливковое масло - 1 ст.л.

соль - 1/4 ч.л.

разрыхлитель - 1,5 ч.л.

имбирь молотый

паприка копченая

сушеный чеснок

Смешать нутовую муку с солью, разрыхлителем и пряностями. Добавить йогурт, оливковое масло, воду, перемешать. Тесто налить в смазанную маслом форму. Выпекать в микроволновой печи 4,5 минуты при мощности 850 Вт.