• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
    • Блины, оладьи, сырники
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты, напитки
    • Закуски и бутерброды
    • Мясные блюда
    • Первые блюда
    • Рыбные блюда
    • Салаты
    • Торты и пирожные
Любимые рецепты
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

Хлеб из нутовой муки

05 февраля 2020
  • 1
  • 6
  • 5
  • 1
  • 6
Показать публикацию

Быстрый хлеб из нутовой муки, испеченный в микроволновой печи. Всего несколько минут потребуется, чтобы приготовить ароматный хлеб без глютена, дрожжей и яиц.

мука нутовая - 80 г

йогурт натуральный - 85 г

вода - 80 мл

оливковое масло - 1 ст.л.

соль - 1/4 ч.л.

разрыхлитель - 1,5 ч.л.

имбирь молотый

паприка копченая

сушеный чеснок

Смешать нутовую муку с солью, разрыхлителем и пряностями. Добавить йогурт, оливковое масло, воду, перемешать. Тесто налить в смазанную маслом форму. Выпекать в микроволновой печи 4,5 минуты при мощности 850 Вт.

+11
  • 1
  • 6
  • 5
  • 1
  • 6
Sofi
знаток
  • Активность: 12k
  • Репутация: 325
  • Пол: Женщина
Sofi знаток
Выпечка
Публикации месяца
Азербайджанская Кюфта-бозбаш
Азербайджанская Кюфта-бозбаш
2148 0
Грузинский хлеб Шотис Пури
Грузинский хлеб Шотис Пури
1759 0

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
Miron Shuldiner
ученик
  • Активность: 4917
  • Репутация: 6
  • Пол: Мужчина
Miron Shuldiner ученик
3 года назад

reshmet-s@mail.ru, последние 30 лет все от супа до компота готовлю в микроволновке, за 51 год трудового стажа ни одного больничного дня, даже в самые гриппозные эпидемии я не болел.не верю во вред микроволновки..

+4
Sofi
знаток
  • Активность: 12k
  • Репутация: 325
  • Пол: Женщина
Sofi знаток
3 года назад

Оксана, эксперимент завершен успешно! Хлеб можно испечь в духовке (я использовала обычный режим нагрева верх-низ, температура 200С, время приготовления - 20 минут). На пару я сделала маленькую порцию, готовила под крышкой около 10 минут.
Также я попробовала сделать нутовый хлеб с кефиром вместо йогурта и содой вместо разрыхлителя. Получилось хорошо, вкусно, я довольна.
Удачи Вам в приготовлении и доброго здоровья!

+3

10 комментариев

reshmet-s@mail.ru Решмет
ученик
  • Активность: 5434
  • Репутация: 12
  • Пол: Женщина
reshmet-s@mail.ru Решмет ученик
3 года назад

None

Показать комментарий

Спасибо за рецепт, думаю стоит попробовать, НО какая разница насколько полезные ингредиенты, если приготовить это в микроволновой печи?!!!Тут уже не знаешь чего больше пользы или вреда.......

0
Sofi
знаток
  • Активность: 12k
  • Репутация: 325
  • Пол: Женщина
Sofi знаток reshmet-s@mail.ru Решмет
3 года назад

None

Показать комментарий

reshmet-s@mail.ru, если Вы испечете хлеб в духовке, пожалуйста, поделитесь впечатлениями

+1
Miron Shuldiner
ученик
  • Активность: 4917
  • Репутация: 6
  • Пол: Мужчина
Miron Shuldiner ученик reshmet-s@mail.ru Решмет
3 года назад

None

Показать комментарий

reshmet-s@mail.ru, последние 30 лет все от супа до компота готовлю в микроволновке, за 51 год трудового стажа ни одного больничного дня, даже в самые гриппозные эпидемии я не болел.не верю во вред микроволновки..

+4
Оксана
новичок
  • Активность: 2502
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Оксана новичок
3 года назад

None

Показать комментарий

спасибо! а в духовке можно его испечь?

+1
Sofi
знаток
  • Активность: 12k
  • Репутация: 325
  • Пол: Женщина
Sofi знаток Оксана
3 года назад

None

Показать комментарий

Оксана, пока не знаю. Планирую сегодня или завтра испечь этот хлеб в духовке и приготовить на пару. Напишу, как получилось.

0
Оксана
новичок
  • Активность: 2502
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Оксана новичок Sofi
3 года назад

None

Показать комментарий

Sofi, спасибо. на пару тоже интересно.

0
Sofi
знаток
  • Активность: 12k
  • Репутация: 325
  • Пол: Женщина
Sofi знаток Оксана
3 года назад

None

Показать комментарий

Оксана, эксперимент завершен успешно! Хлеб можно испечь в духовке (я использовала обычный режим нагрева верх-низ, температура 200С, время приготовления - 20 минут). На пару я сделала маленькую порцию, готовила под крышкой около 10 минут.
Также я попробовала сделать нутовый хлеб с кефиром вместо йогурта и содой вместо разрыхлителя. Получилось хорошо, вкусно, я довольна.
Удачи Вам в приготовлении и доброго здоровья!

+3
Оксана
новичок
  • Активность: 2502
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Оксана новичок Sofi
3 года назад

None

Показать комментарий

Sofi, Спасибо огромное! Обязательно приготовлю. Вам какой вариант понравился больше? Или весь хлеб одинаковый на вкус?

0
Sofi
знаток
  • Активность: 12k
  • Репутация: 325
  • Пол: Женщина
Sofi знаток Оксана
3 года назад

None

Показать комментарий

Оксана, мне показалось, что вариант, приготовленный на пару, был самым нежным и воздушным. Хлеб из духовки и из микроволновой печи получается почти одинаковым.

0
Оксана
новичок
  • Активность: 2502
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Оксана новичок Sofi
3 года назад

None

Показать комментарий

Sofi, спасибо!

0

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

Почему время — это Бог
294 3

Почему время — это Бог

Тем временем в России…
781 0

Тем временем в России…

20 раз, когда продукты и другие животные превратились в котиков и это смешно и тревожно
598 3

20 раз, когда продукты и другие животные превратились в котиков и это смешно и тр...

13 раз, когда старые и потрёпанные временем вещи восстановили практически до первоначального состояния
439 0

13 раз, когда старые и потрёпанные временем вещи восстановили практически до перв...

Явления, у которых нет научного объяснения
460 0

Явления, у которых нет научного объяснения

Популярные травяные чаи. Польза и вред
477 2

Популярные травяные чаи. Польза и вред

15 гуру самоиронии, которым впору открывать свои мастер-классы по этому искусству
677 0

15 гуру самоиронии, которым впору открывать свои мастер-классы по этому искусству

Прошлого - уже нет. Будущего - ещё нет. Есть только настоящее.
355 1

Прошлого - уже нет. Будущего - ещё нет. Есть только настоящее.

Салат со свеклой.
656 0

Салат со свеклой.

Корона не жмет: почему быть эгоистом полезно
524 1

Корона не жмет: почему быть эгоистом полезно

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
Очень Простая Закуска на Праздничный Стол

Очень Простая Закуска на Праздничный Стол

129 0
Виктория Виноградова
Онигири или Самгак кимбап

Онигири или Самгак кимбап

239 0
Olaf
6 Ленивых Рецептов из Кабачков которые вы будете готовить все Лето!

6 Ленивых Рецептов из Кабачков которые вы будете готовить все Лето!

1689 0
Виктория Виноградова
Мясные зразы с яйцом

Мясные зразы с яйцом

1287 4
Михаил Бурмин
Салат "Летний". Вкусный и Быстрый летний салат из свежих овощей!

Салат "Летний". Вкусный и Быстрый летний салат из свежих овощей!

1292 0
Виктория Виноградова
После этого Вы полюбите Цветную Капусту

После этого Вы полюбите Цветную Капусту

1528 0
Виктория Виноградова
Нереально быстрая Выпечка на Скорую руку!

Нереально быстрая Выпечка на Скорую руку!

1594 0
Виктория Виноградова

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
Лофт в Познани около пивоваренного завода

Лофт в Познани около пивоваренного завода

607 0
Вайке
Клубника "марышка": описание сорта, фото, отзывы, особенности выращивания

Клубника "марышка": описание сорта, фото, отзывы, особенности выращивания

716 0
Вайке
Почему на 80% территории Новой Зеландии никто не живёт?

Почему на 80% территории Новой Зеландии никто не живёт?

356 2
Карина
«Радионяня» — есть такая передача!

«Радионяня» — есть такая передача!

256 0
Вайке
Топ 10 способов заставить себя заниматься спортом утром

Топ 10 способов заставить себя заниматься спортом утром

386 0
Калина

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
© 2023, Любимые рецепты
[[plusRating]]
[[minusRating]]