• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
    • Блины, оладьи, сырники
    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Десерты, напитки
    • Закуски и бутерброды
    • Мясные блюда
    • Первые блюда
    • Рыбные блюда
    • Салаты
    • Торты и пирожные
Любимые рецепты
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

Хлеб из нутовой муки

05 февраля 2020
  • 1
  • 6
  • 5
  • 1
  • 6
Показать публикацию

Быстрый хлеб из нутовой муки, испеченный в микроволновой печи. Всего несколько минут потребуется, чтобы приготовить ароматный хлеб без глютена, дрожжей и яиц.

мука нутовая - 80 г

йогурт натуральный - 85 г

вода - 80 мл

оливковое масло - 1 ст.л.

соль - 1/4 ч.л.

разрыхлитель - 1,5 ч.л.

имбирь молотый

паприка копченая

сушеный чеснок

Смешать нутовую муку с солью, разрыхлителем и пряностями. Добавить йогурт, оливковое масло, воду, перемешать. Тесто налить в смазанную маслом форму. Выпекать в микроволновой печи 4,5 минуты при мощности 850 Вт.

+11
  • 1
  • 6
  • 5
  • 1
  • 6
Sofi
знаток
  • Активность: 12k
  • Репутация: 325
  • Пол: Женщина
Sofi знаток
Выпечка
Публикации месяца
Азербайджанская Кюфта-бозбаш
Азербайджанская Кюфта-бозбаш
2150 0
Грузинский хлеб Шотис Пури
Грузинский хлеб Шотис Пури
1764 0

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
Miron Shuldiner
ученик
  • Активность: 4917
  • Репутация: 6
  • Пол: Мужчина
Miron Shuldiner ученик
3 года назад

reshmet-s@mail.ru, последние 30 лет все от супа до компота готовлю в микроволновке, за 51 год трудового стажа ни одного больничного дня, даже в самые гриппозные эпидемии я не болел.не верю во вред микроволновки..

+4
Sofi
знаток
  • Активность: 12k
  • Репутация: 325
  • Пол: Женщина
Sofi знаток
3 года назад

Оксана, эксперимент завершен успешно! Хлеб можно испечь в духовке (я использовала обычный режим нагрева верх-низ, температура 200С, время приготовления - 20 минут). На пару я сделала маленькую порцию, готовила под крышкой около 10 минут.
Также я попробовала сделать нутовый хлеб с кефиром вместо йогурта и содой вместо разрыхлителя. Получилось хорошо, вкусно, я довольна.
Удачи Вам в приготовлении и доброго здоровья!

+3

10 комментариев

reshmet-s@mail.ru Решмет
ученик
  • Активность: 5434
  • Репутация: 12
  • Пол: Женщина
reshmet-s@mail.ru Решмет ученик
3 года назад

None

Показать комментарий

Спасибо за рецепт, думаю стоит попробовать, НО какая разница насколько полезные ингредиенты, если приготовить это в микроволновой печи?!!!Тут уже не знаешь чего больше пользы или вреда.......

0
Sofi
знаток
  • Активность: 12k
  • Репутация: 325
  • Пол: Женщина
Sofi знаток reshmet-s@mail.ru Решмет
3 года назад

None

Показать комментарий

reshmet-s@mail.ru, если Вы испечете хлеб в духовке, пожалуйста, поделитесь впечатлениями

+1
Miron Shuldiner
ученик
  • Активность: 4917
  • Репутация: 6
  • Пол: Мужчина
Miron Shuldiner ученик reshmet-s@mail.ru Решмет
3 года назад

None

Показать комментарий

reshmet-s@mail.ru, последние 30 лет все от супа до компота готовлю в микроволновке, за 51 год трудового стажа ни одного больничного дня, даже в самые гриппозные эпидемии я не болел.не верю во вред микроволновки..

+4
Оксана
новичок
  • Активность: 2502
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Оксана новичок
3 года назад

None

Показать комментарий

спасибо! а в духовке можно его испечь?

+1
Sofi
знаток
  • Активность: 12k
  • Репутация: 325
  • Пол: Женщина
Sofi знаток Оксана
3 года назад

None

Показать комментарий

Оксана, пока не знаю. Планирую сегодня или завтра испечь этот хлеб в духовке и приготовить на пару. Напишу, как получилось.

0
Оксана
новичок
  • Активность: 2502
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Оксана новичок Sofi
3 года назад

None

Показать комментарий

Sofi, спасибо. на пару тоже интересно.

0
Sofi
знаток
  • Активность: 12k
  • Репутация: 325
  • Пол: Женщина
Sofi знаток Оксана
3 года назад

None

Показать комментарий

Оксана, эксперимент завершен успешно! Хлеб можно испечь в духовке (я использовала обычный режим нагрева верх-низ, температура 200С, время приготовления - 20 минут). На пару я сделала маленькую порцию, готовила под крышкой около 10 минут.
Также я попробовала сделать нутовый хлеб с кефиром вместо йогурта и содой вместо разрыхлителя. Получилось хорошо, вкусно, я довольна.
Удачи Вам в приготовлении и доброго здоровья!

+3
Оксана
новичок
  • Активность: 2502
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Оксана новичок Sofi
3 года назад

None

Показать комментарий

Sofi, Спасибо огромное! Обязательно приготовлю. Вам какой вариант понравился больше? Или весь хлеб одинаковый на вкус?

0
Sofi
знаток
  • Активность: 12k
  • Репутация: 325
  • Пол: Женщина
Sofi знаток Оксана
3 года назад

None

Показать комментарий

Оксана, мне показалось, что вариант, приготовленный на пару, был самым нежным и воздушным. Хлеб из духовки и из микроволновой печи получается почти одинаковым.

0
Оксана
новичок
  • Активность: 2502
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Оксана новичок Sofi
3 года назад

None

Показать комментарий

Sofi, спасибо!

0

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

Омиш: пиратский город на берегу Адриатического мор
715 1

Омиш: пиратский город на берегу Адриатического мор

Куда и как использовать остатки обоев, чтобы им годами не пылиться без дела в шкафах
496 0

Куда и как использовать остатки обоев, чтобы им годами не пылиться без дела в шкафах

15 красивейших мест Европы, которые стоит посетить хотя бы раз в жизни
681 4

15 красивейших мест Европы, которые стоит посетить хотя бы раз в жизни

Как убрать жир внизу живота
560 0

Как убрать жир внизу живота

Очаровательные феи Екатерины Бабок
618 5

Очаровательные феи Екатерины Бабок

Вигвам за 9 шагов – мастер-класс и идеи декора
561 1

Вигвам за 9 шагов – мастер-класс и идеи декора

Лофт в Познани около пивоваренного завода
610 0

Лофт в Познани около пивоваренного завода

Селедка, как засолить.
1420 1

Селедка, как засолить.

Настроение весеннее
501 7

Настроение весеннее

Салат со свеклой.
663 0

Салат со свеклой.

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
Очень Простая Закуска на Праздничный Стол

Очень Простая Закуска на Праздничный Стол

136 0
Виктория Виноградова
Онигири или Самгак кимбап

Онигири или Самгак кимбап

243 0
Olaf
6 Ленивых Рецептов из Кабачков которые вы будете готовить все Лето!

6 Ленивых Рецептов из Кабачков которые вы будете готовить все Лето!

1697 0
Виктория Виноградова
Мясные зразы с яйцом

Мясные зразы с яйцом

1289 4
Михаил Бурмин
Салат "Летний". Вкусный и Быстрый летний салат из свежих овощей!

Салат "Летний". Вкусный и Быстрый летний салат из свежих овощей!

1296 0
Виктория Виноградова
После этого Вы полюбите Цветную Капусту

После этого Вы полюбите Цветную Капусту

1530 0
Виктория Виноградова
Нереально быстрая Выпечка на Скорую руку!

Нереально быстрая Выпечка на Скорую руку!

1598 0
Виктория Виноградова

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
Самые надоедливые насекомые на Земле

Самые надоедливые насекомые на Земле

347 0
Карина
Снимки разных кошмарных ситуаций и творений матери-природы

Снимки разных кошмарных ситуаций и творений матери-природы

940 0
Карина
Топ-10 маяков, окружённых жуткими легендами

Топ-10 маяков, окружённых жуткими легендами

310 0
Вайке
Вещи, которые должны быть в женском гардеробе (они не выйдут из моды)

Вещи, которые должны быть в женском гардеробе (они не выйдут из моды)

716 2
Вайке
Куда и как использовать остатки обоев, чтобы им годами не пылиться без дела в шкафах

Куда и как использовать остатки обоев, чтобы им годами не пылиться без дела в шкафах

496 0
Вайке

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
© 2023, Любимые рецепты
[[plusRating]]
[[minusRating]]