Простой и очень интересный рецепт, соединив фарш, молоко и немного риса можно приготовить колбасу в стакане!
Смотрите и готовьте на здоровье!
   Для рецепта подготовил два вида мяса (пропустил через мясорубку), курицу и свинину. Так же отварил немного риса.

Рецепт:
рис 150 гр
фарш куриный 450 гр
фарш свиной 450 гр
молоко 100 мл
специи для мяса 1 ст.лож
соль
сухой чеснок 1 ст.лож
стаканы

   В большой чашке, для удобства, соединяем все ингредиенты. И хорошо перемешиваем, даже если рисинки переломаются, ничего страшного.


   Тщательно трамбуем полученный фарш в стаканы ( у меня граненый, 200 гр), немного не доходя до края. Каждый стакан накрываем фольгой.



   Выставляем стаканы в форму, заливаем форму водой (ниже края на 2 см) и отправляем в духовку. Запекаем при 180 градусах, минут 50.

   Даем остыть стаканам вместе с духовкой, не открывая. После чего убираем в холодильник на часик. Получается вкусно, отлично нарезается, очень удобно использовать на завтрак или перекус!

   Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте.