Суп из чечевицы с мясом – не только очень вкусное, но и сытное блюдо. Таким обедом можно запросто накормить большую семью, и поверьте, все останутся довольными.

  • Красная чечевица – 250 г.
  • Вода – 2,5 л
  • Морковь – 150 г.
  • Лаврушка – 1 л
  • Вода – 2,5 л.
  • Картофель – 300 г.
  • Растительное масло – 60 мл.
  • Томатная паста - 1 ч л
  • Соль – по вкусу
  • мясо - 500 г
  • Приправа по вкусу.

Мясо варим на маленьком огне до готовности 

Чечевицу тщательно промываем под проточной теплой водой до тех пор, пока она не станет прозрачной.

Нарезаем репчатый лук, морковь , болгарский перец произвольно , пассируем овощи на растительном масле. 

Нарезаем картофель произвольными кусочками . Как мясо сварится , выкладываем картофель, чечевицу, варим до готовности, добавляем зажарку, лавровый лист, травки по вкусу  варим 2 минуты , суп готов .

Приятного аппетита !