Приветствую всех. Сегодня я с Вами поделюсь, как сварить креветку, что бы она получилась ароматной, вкусной и сочной.

Ингредиенты:

Креветки - 1 кг

Вода - 2 литра

Лавровый лист - 1 листок

Укроп свежий - 1 веточка

Гвоздика сушеная - 1 шт.

Душистый перец - 1 гор.

Чеснок -1 зуб

Сок лимона – по желанию

Приготовление:

1. Итак. На два литра воды всыпаем 3 ст.л. соли, добавляем 1 лавровый лист, веточку укропа, 1 бутончик гвоздики, 1 горошину душистого перца, и 1 зубчик чеснока.

2. Как только вода начинает закипать, всыпаем промытые креветки, доводим до кипения. И провариваем ровно 1 минуту. Снимаем с огня, высыпаем в дуршлаг и даём жидкость полностью стечь.

3. Готовые креветки по желанию сбрызгиваем соком лимона, и подаём на стол! Приятного аппетита!