Тофники — это быстрый и полезный завтрак за 10 минут. Без сахара и с минимальным количеством муки. Они богаты протеинами и, соответственно, аминокислотами. А на вкус их просто не отличить от обычных сырников из творога. Если вы искали как приготовить Тофу вкусно — этот рецепт для вас!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

◉ Порция на двоих:

● Тофу — 300 г.

● Банан — 1 большой

● Лимонный сок — 2 ст. л.

● Соль — щепотка

● Мука — 1 1\2 ст. л.

● Изюм — по вкусу

● Растительное масло — для жарки

● Топинги — по желанию и вкусу

  1. Отправить в миску тофу, банан, лимонный сок и соль.
  2. Размять вилкой или перебить блендером.
  3. Добавить муку и изюм или любые сухофрукты по Вашему вкусу. Хорошо все перемешать.
  4. На припыленной мукой доске сформируйте тофники.
  5. Обжаривать на умеренном огне с обеих сторон до золотистой корочки. Подавать м любым джемом, вареньем или нутеллой. Приятного аппетита! :)