Большой бургер, который мы приготовили, сделан из настоящего мяса с прекрасным домашним соусом.

✔ СОСТАВ:

Свинина без сала - 1 кГ.

Бекон - 250 граммов

Булочки - 4 штуки

Сыр ЧЕДДЕР - 150 граммов

Помидоры - 2 штуки

Лук жёлтый и красный - по 1 головки

Перец жгучий - 1 штука

Кетчуп - 4 ст. ложки

Бальзамический уксус - 1 ст.ложка

Уксус - 1 ст.ложка

Паприка - 2 ст. ложки

Листья салата - 1 пучок

Сахар - 1 ст. ложка

Чеснок - 4-6 зубчиков

Соль - по вкусу.

БУРГЕР ГОТОВИТСЯ В 3 ЭТАПА:

✔ ПЕРВЫЙ ЭТАП.

Приготовление соуса, с состав которого входят:

Лук жёлтый, чеснок, жгучий красный перец, кетчуп,

масло растительное, паприка, сахарный песок,

соль, бальзамический уксус, столовый уксус.

✔ ВТОРОЙ ЭТАП.

Начинка котлеты готовится из:

Лук красный, бекон (нарезанный тонко), паприка.

Всё обжаривается в растительном масле.

✔ ТРЕТИЙ ЭТАП.

Рубим мясо свинину в БЛЕНДЕРЕ и добавляем

Соль и чёрный перец по вкусу.

Далее лепим котлеты, соединив фарш и готовую

начинку смешав руками.

Сделав всё это, сооружаем наш СУПЕР БУРГЕР ОТ ДЯДИ СЭМА.