Рецепты из фарша любим и часто готовим. Каких только котлет уже не пробовали и сегодня покажу еще один интересный рецепт! Котлеты пончики в запеченные в духовке! Сам рецепт очень простой, нечего делать, а получается невероятно вкусно!
В фарш для наших котлет будем добавлять консервированную кукурузу (без жидкости).
Рецепт:
фарш 500 гр,
соль, черный перец по вкусу,
кукуруза (консервир.) 200 гр,
лук 1 шт,
панировка:
мука,
яйца 2-3 шт,
панировочные сухари.
Лук мелко нареазем кубиком, соединяем с фаршем. Добавляем соль, перец и вымешиваем несколько минут. После чего и можно добавить кукурузу.
Формируем котлеты с дырочкой, получаются мясные пончики. Рамер котлет определяйте на свой вкус.
Для панировки будем испольовать муку, яйца (со щепоткой соли), панировочные сухари.
Подготовленные котлетки выставляем на лист пергамента. И отправляем в разогретую духовку.
Запекаем при температуре 180 градусов, минут 30. К этим котлетам подойдет любой гарнир, у меня сегодня простой салатик. Готовьте на здоровье и с удовольствием!
Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте.
