Капрезе (итал.) — это итальянская закуска. Очень легкая и вкусная.
Этот салат Капрезе готовиться в течении 5-7 минут. Главное иметь острый нож!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезаем равное количество колец из помидора,
Сыра МОЦАРЕЛЛА толщиной не менее 5 миллиметров и
Выкладываем на плоское блюдо по порядку:
Помидор, сыр, 1-2 листа базилика, после чего
Хорошо солим крупной солью в смеси с сушеной зеленью.
Поливаем оливковым маслом или салатным соусом
На основе оливкового масла. И всё! Едим!!!
✔ СОСТАВ:
Помидоры - 2 штуки;
Сыр Моцарелла - 2 шарика;
Базилик - 1 пучок;
Соль крупная - по вкусу;
Масло оливковое - 2-3 столовые ложки.
