Простой, быстрый, а самое главное невероятно вкусный рецепт домашней выпечки! Шоколадные кексы из продуктов, которые точно есть у вас дома! Смотрите и пеките на здоровье!
   В первую очередь подготовим формочки, у меня сегодня металлические, хорошо смажем сливочным маслом. Теперь займемся тестом.

Рецепт:
тесто:
яйца 4 шт
сахар 160 гр
ванильный сахар 1 ст.лож
майонез 4 ст.лож
мука 100 гр
крахмал 3 ст.лож
разрыхлитель 2 ч.лож
какао 1 ст.лож
растительное масло 2 ст.лож
глазурь:
какао 3 ст.лож
сахар 3 ст.лож
сметана 2-3 ст.лож
сливочное масло 50 гр

   Яйца взбиваем в пышную пену и при этом постепенно добавляем сахар (и ванильный сахар).



   Вводим все сухие компоненты (мука, крахмал, какао, разрыхлитель), хорошо перемешиваем. И добавляем майонез и растительное масло.

   Еще раз перемешали и разливаем тесто по формочкам, заполняем на 3\4. Духовка в это время должна уже нагреться.

   Выпекаем при температуре 180 градусов, минут 20-25. За это время приготовим глазурь. В сотейнике смешиваем сахар, сметану и какао. Прогреваем на медленном огне, до первых бульков (легкое закипание). Добавляем сливочное масло, перемешали и глазурь готова.

   Кексы обильно покрываем глазурью и чудесная выпечка готова!

   Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте.