Друзья, всем привет! Сегодня ещё один вариант кулича - бездрожжевой творожный, очень сочный и влажный! Готовится такой быстро, буквально за 15 минут + время на выпечку. А время будет зависеть от объёма и величины формочки. Лучше такие куличи выпекать в маленьких формочках (до 9 см диаметром), так они быстрее пропекутся. Также я покажу рецепт глазури на желатине, которая не крошится! 

ингредиенты: для кулича мука 250г 

творог 200-220г 

яйца 3 яйца 

сахар 180г 

ванильный сахар 1 ч.л. 

масло 100г 

соль щепотка 

разрыхлитель 1 ч.л. с горкой 

сода 1/3 ч.л.

изюм 100 г

для глазури: желатин - неполная ч.л. вода для замачивания желатина 1 ст.л. сахар 100г вода для сиропа 3 ст.л. лимонный сок 0,5 ч.л.