Это рецепт домашней шаурмы с курицей, по которому я готовлю уже много лет. Для меня это классика. Я использую самый простой и базовый набор ингредиентов. В рецепте не будет моркови по-корейски, картофеля фри или сыра, только самая основа)

Ингредиенты:

  • лаваш
  • филе курицы - 1 шт
  • огурец - 2 шт
  • помидор - 2 шт
  • соль
  • перец
  • паприка
  • растительное масло

Соус:

  • майонез - 3 ст.л.
  • сметана - 3 ст.л.
  • чеснок - 2 зубчика

Подробный видео рецепт:

Приготовление

Смешать майонез, сметану и измельченный чеснок.

Нарезать огурцы и помидоры.

Разрезать филе курицы на 3 пластины. Посолить и поперчить каждую с двух сторон.

Обжарить на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны.

Разделить курицу на более мелкие куски по волокнам с помощью двух вилок.

К курице добавить паприку и перемешать.

На лаваш выложить курицу и овощи. Добавить соус.

Свернуть шаурму. Поджарить на сковороде с двух сторон для хрустящей корочки.

Шаурма с курицей готова!

Это очень вкусно и сытно.

Ингредиентов хватит на 3 шаурмы.

Обычно не добавляю паприку, просто сейчас дома есть очень вкусная, поэтому решил использовать ее в рецепте.

Всем приятного аппетита!

Больше кушайте, никого не слушайте!