Всем огромный привет! Сегодня готовим потрясающее мягкое, ароматное, тающее во рту печенье/булочки! Попробовав один раз, вы будете готовить по этому рецепту еще не один раз.
Ингредиенты
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 80 гр.
- Ванильный сахар – 10 гр.
- Соль – щепотка
- Сливочное масло – 100 гр.
- Мука – 280 гр.
- Разрыхлитель – 10 гр.
- Бананы – 2 шт. (300 гр.)
- Яблоки – 1 шт. (250-300 гр.)
Способ приготовления
Мягкое сливочное масло взбить миксером с сахаром, ванильным сахаром и солью 1,5-2 минуты. По 1 ввести яйца, каждый раз хорошо взбивая миксером.
Муку смешать с разрыхлителем. В 2 приема вмешать сухие ингредиенты к жидким. Яблоко и бананы очистить и нарезать на кубики. Добавить к тесту и аккуратно перемешать.
На противень, застеленный пергаментом выкладывать по 1 ст.л. теста на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекать при температуре 180*С на среднем уровне духовки примерно 20 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Немного остывшее печенье посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
