Запеканка из макарон – простое, сытное и в меру сочное блюдо с фаршем и сыром. С приготовлением запеканки справятся все и взрослые, и дети. За основу рецепта взяла каннеллони, получилась прекрасная повседневная еда из доступных продуктов.

Ингредиенты:

200 г макарон

300 г любого фарша

100 г лука

100 г соленого сыра фета или брынзы

Зелень любая по вкусу

200 г молока

50 г сливочного масла

Сыр твердый по вкусу

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

Шаг 1

Крупные макароны сварила до полуготовности, в подсоленной воде.

Шаг 2

Перемолола свинину в фарш, добавила соль, перец черный молотый, лук перемолотый, соленый сыр фета и зелень укропа. Все ингредиенты хорошо перемешала между собой.

Шаг 3

Макароны начинила подготовленным фаршем. Выложила в форму для запекания, добавила сливочное масло и залила молоком. Поставила в разогретую духовку запекаться приблизительно на 30 – 40 минут. Затем достала из духовки, присыпала сыром и снова отправила в духовку, до расплавления сыра.

Приятного аппетита!