Авокадо вкусен и полезен сам по себе.

Но, cмешайте авокадо с чесноком, добавьте сок лайма и перец, и Вы услышите зажигательную мексиканскую мелодию…

Что это, паста, паштет или гуакамоле?

А, если добавить лук, орехи и овощи, то получится яркое, праздничное и феерическое блюдо.

Набор ингредиентов может быть любым. Пробуйте. экспериментируйте. Наслаждайтесь!

Главное – готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом!

Ингредиенты:

Авокадо 3шт.

Лук 2шт.

Морковь 1шт.

Яйцо 3шт.

Перец 1шт.

Зеленый горошек 1бан.

Орехи грецкие 100гр.

Лимон 1шт.

Имбирь 30гр.

Чеснок 3зуб.

Петрушка 1пуч.

Специи 10гр.

Приготовление:

Нарезаем лук

Чистим морковь

Режем перец

Пассеруем овощи

Измельчаем зелень и чеснок

Перебиваем авокадо с лимоном

Соединяем ингредиенты

Измельчаем блендером

Выкладываем в формы

Сервируем тарталетками и зеленью

Подробный рецепт на канале „OlafRuf“ YouTube ЖМИ: