Салат "Оливье" очень простой в приготовлении, и каждая хозяйка сможет побаловать своих родных и гостей этим вкусным и сытным блюдом. Теперь я хочу показать, как я готовлю салат "Оливье" для своей семьи. Вам понадобится немного времени и усилий — и этот салат украсит ваш стол.

Ингредиенты: 

Картофель — 1 штука 

Куриное филе — 300 гр 

Маринованные огурцы — 4 штуки 

Яйца — 5 штук 

Морковь — 2 штуки  

Горошек консервированный — 250 гр 

Майонез — по вкусу 

Зелёный лук — 1 пучок 

Соль - по вкусу 

Перец чёрный молотый - по вкусу

Отварите морковь, картофель, куриные яйца.

Также отварите куриное филе (около 25 минут после закипания воды).

Нарежьте морковь кубиками.

Нарежьте отварное куриное филе.

Нарежьте белок куриного яйца.

Нарежьте картофель.

Нарежьте маринованные огурцы.

Соедините в салатнике морковь, картофель, маринованные огурцы, куриное филе, яичный белок. С банки с консервированным горошком слейте жидкость, горошек добавьте к остальным ингредиентам в салатник.

Нарежьте зеленый лук.

Яичные желтки отправьте в измельчитель.

Добавьте в измельчитель зеленый лук.

Добавьте в измельчитель майонез ( 2-3 столовых ложки).

Измельчите ингредиенты.

Добавьте полученную смесь в салат.

Посолите и поперчите салат по вкусу. Затем тщательно перемешайте.

Салат "Оливье" готов! Приятного аппетита!