Когда с утра мало времени или не хочется долго возиться на кухне (когда мне лень), готовлю этот рецепт. Быстро, просто, вкусно и из доступных продуктов!
Яйца перемешиваем, добавляем мелко порезанную луковицу, зелень, соль и перец по вкусу.
Рецепт:
яйца 3 шт
батон 2 кусочка
лук 1 шт
соль, черный перец по вкусу
растительное масло 1 ст.лож
зелень петрушки
маринованный огурец 1 шт
шпроты
Половину яичной смеси выливаем на разогретую сковороду (с ложкой растительного масла). Распределяем края, что бы получился блинчик. Кусочек батона выкладываем на край блина, если батон твердый (черствый) обмакните его со всех сторон в жидком яйце (на сковороде).
Сверху на батон выкладываем начинку, у меня кружочки маринованного огурца и шпроты. Вы можете использовать сыр, мясо и тд. Жарим на умеренном огне.
Заворачиваем края блинчика, что бы батон с начинкой получился в конверте.
Еще минуту обжариваем с обеих сторон и завтрак готов!
Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте.
