Простой и полезный овощной салат, который будет дополнять как повседневный стол, так и праздничный. Готовится весьма быстро и просто, а ингредиенты для салата доступны практически круглый год. Салат вкусный, сочный, и подойдёт для тех кто соблюдает диету или пост.

Ингредиенты: 

Капуста белокочанная - 300 гр 

Морковь - 1 шт 

Горошек консервированный - 300 гр 

Лук репчатый (или салатный) - 1 шт 

Зелень (укроп или петрушка) - 1 пучок 

Соль - по вкусу 

Перец черный молотый - по вкусу 

Растительное масло - по вкусу  

Нашинковать капусту.

Морковь натереть на терке.

Репчатый или салатный лук нарезать полукольцами.

Мелко нарезать зелень.

Соединить в салатнике все ингредиенты и добавить к ним консервированный горошек.

Посолить и поперчить по вкусу. Заправить растительным маслом. Перемешать.

Салат готов! Приятного аппетита!