Еда по-быстрому, это я люблю! Да так что бы было вкусно и просто. Сегодня делюсь рецептом картофельной пиццы, частенько готовлю, потому что обожаю картошку! Получается две штуки, ароматно и очень вкусно!

   Картофель натрем на терке (корейской) или нарезаем тонкой соломкой. Выкладываем половину в разогретое масло (жарим на сковороде), немного присолим.

Рецепт:
картофель 2-3 шт
яйца 2 шт
томатный соус 3-4 ст.лож
жареная курица (колбаса, ветчина) 100-150 гр
сыр 100 гр
растительное масло для жарки
соль по вкусу
базилик

   Формируем основу нашей пиццы. Как только картошка прожарится с одной стороны, сливаем лишнее масло (аккуратно, не обожгитесь).

   Переворачиваем картофельный блин (основу) с помощью крышки. Выливаем на картошку взбитое с солью яйцо.


   Нагрев минимальный. Яйцо схватилось, наносим на основу томатный соус, распределяем мясо (вы можете взять колбасу).

   Все очень быстро. Остается посыпать натертым сыром сверху, добавить несколько листочков базилика. Накрываем крышкой и ждем когда сыр расплавится.

   Получается отличный завтрак или перекус!. Ароматные, вкусные и по-быстрому!

   Все вкусные подробности в коротком видео рецепте.