Невероятно красивые и воздушные булочки из дрожжевого теста. А сколько в них сочной начинки. Когда их готовишь кухня наполняется чудесным запахом свежей выпечки. А приготовить их совсем несложно.

Состав:

Мука - 300г

Молоко -150мл

Яйцо -1шт

Сахар -50г

Дрожжи -3г

Ванильный сахар -1пакетик

Масло сливочное -30г

Соль -щепотка

Маковая начинка

Для смазки булочек:

Желток -1шт

Молоко -1ст.л

Для присыпки:

Кунжут

Распускаем дрожжи, добавляем яйцо, сахар, соль, сливочное масло

Добавляем муку и замешиваем тесто, ставим на расстойку

Делим тесто на шарики, раскатываем, выкладываем начинку

Формируем булочки, выпекаем при 180 градусов, 15-20 минут

Приятного аппетита

Ссылка на приготовление маковой начинки в описании под видео.