Этот пирог с творожной начинкой и ягодами, очень нежный и вкусный. Песочное тесто получается рассыпчатым и тает во рту. Обязательно приготовьте этот великолепный пирог с творожной начинкой и ягодами и порадуйте своих близких и родных.

Для теста:

Мука - 300г

Масло сливочное -100г

Яйца - 2шт

Сахар - 80г

Разрыхлитель - 1ч.л

Соль - щепотка

Для начинки:

Творог - 200г

Сметана - 200г

Сахар - 100г

Сахар ванильный - 1п

Крахмал кукурузный - 25г

Яйца - 2шт

Малина - 400г

ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ:


Пошаговое приготовление:

Шаг 1

Взбиваем яйца, сахар, ванильный сахар, соль

Шаг 2

Смешиваем муку и разрыхлитель, перетираем с маслом, соединяем обе смеси, замешиваем тесто и распределяем его по форме

Шаг 3

Смешиваем творог, сметану, яйца, сахар, ванильный сахар, крахмал

Шаг 4

Выпекаем при температуре 180 градусов, 35 - 40 мин

Шаг 5

Украшаем, подаем