Вкусный и быстрый в приготовлении салат "Чайка". Несмотря на простоту и небольшое количество ингредиентов, салат имеет достаточно оригинальный вкус. Замечательный простой салат для праздника и в будний день!

Ингредиенты: 

Куриные яйца - 5 шт 

Твердый сыр - 150 гр 

Консервированный горошек - 300 гр 

Лук репчатый - 1 шт 

Майонез или сметана - по вкусу 

Соль - по вкусу 

Перец черный молотый - по вкусу

Для маринада: 

Сахар - 2 ст. ложки 

Уксус 9% - 2 ст. ложки 

Вода - 200 мл  

1) Куриные яйца отварите вкрутую: помойте их, переложите в кастрюльку, залейте водой, поставьте на плиту и после закипания воды варите яйца в течение 10 минут. Затем яйца переложите в холодную воду и остудите. Остывшие яйца очистите от скорлупы.

2) Репчатый лук нарежьте четверть-кольцами или соломкой.

3) Лук отправляем в тарелку и заливаем кипятком.

4) Добавляем к луку 2 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки 9% уксуса.

Оставьте на 5 минут.

Затем сливаем воду из тарелки с луком.

5) Твердый сыр натрите на терке.

6) Яйца натрите на терке.

7) Слейте жидкость с консервированного горошка.

8) Поместите все подготовленные ингредиенты в салатник.

9) Посолите и поперчите по вкусу.

10) Добавьте по вкусу майонез.

11) Тщательно перемешайте.

Салат "Чайка" готов! Приятного аппетита!