Рецепт сырного супа из плавленых сырков с сосисками подойдет, когда нужен простой и быстрый обед. У супа нежный сливочно-сырный вкус, а готовится он всего за 30 минут. Ингредиенты используются очень простые, поэтому такой супчик можно готовить не только дома, но на даче или природе.

Ингредиенты:

  • сосиски - 200 г;
  • плавленый сыр - 130 г;
  • картофель - 200 г;
  • морковь - 70 г;
  • вермишель - 25 г;
  • вода - 1 л;
  • соль;
  • растительное масло;
  • укроп;

Подробный видео рецепт:

Приготовление

Нарезать сосиски на кольца. На мелкой терке натереть морковь.

Нарезать картофель на маленькие кубики.

Поставить кастрюлю с водой на огонь. Воду посолить и закинуть картофель.

После того, как вода закипит, варить 15 минут.

Пока картофель варится, на сковороде обжарить морковь 2 минуты.

Затем добавить к ней сосиски и все вместе жарить еще 3-4 минуты.

Когда картофель отварился, в кастрюлю добавить морковь, сосиски и вермишель.

Варить еще 3 минуты. Добавить плавленые сырки. Подождать, пока они растворятся.

При подаче добавить укроп по вкусу.

Сырный суп с сосисками готов!

Приятного аппетита!

Больше кушайте, никого не слушайте!