Продукты для икры из кабачков:
3 кг очищенных кабачков1 средняя морковка0,5 кг лука360 гр томатной пасты250 гр майонеза8 ст. л. растительного масла0,5 стакана сахара1,5-2 ст. ложки соли1-2 лавровых листа0,5 ч. л. молотого черного перца
Как сварить кабачковую икру:
а написать рецепт слабо?
А майонез-то там зачем??? Да и томат в настоящую икру не кладут. Кабачки, лук, морковь - и все! Ну, соль-сахар по вкусу в конце варки. Можно - зелень петрушки за 5 минут до конца.
None
Показать комментарийа написать рецепт слабо?
None
Показать комментарийАлекс@ндр@, так сразу вверху написано же...
None
Показать комментарийelena241053, есть видео, а текста приготовления нет, видео ни у всех открывается..
да и потом, вдруг я захочу сохранить рецепт, мне его записывать под диктовку?
None
Показать комментарийА майонез-то там зачем??? Да и томат в настоящую икру не кладут. Кабачки, лук, морковь - и все! Ну, соль-сахар по вкусу в конце варки. Можно - зелень петрушки за 5 минут до конца.
None
Показать комментарийЕлена, рецептов море, выберите другой.
None
Показать комментарийelena241053, я свой рецепт уже выбрала, и почти 40 лет по нему закрываю икру . Икра получается, как говорят все, кто ее пробовал, "именно ТА, советская, ГОСТовская, из детства".
None
Показать комментарийЕлена, так может поделитесь?
None
Показать комментарийЕлена, у меня в семье кладут. Или том. пасту, или свежие помидоры И обязательно чеснок.
None
Показать комментарийМарина, с помидорами и чесноком я закрываю типа соте из кабачков. Это тоже очень вкусно, но это не икра. В настоящую икру ни томат, ни чеснок не кладут. Но вкусы у всех разные, поэтому каждый может вносить в любой рецепт изменения по своему вкусу. Поэтому и существует множество вариаций любого рецепта.
None
Показать комментарийЕлена, может и так это называется). Тогда соте мне больше нравится)
None
Показать комментарийЕлена, это Ваш рецепт. Выкладывайте, поглядим, обсудим...
