Полезное, постное, вегетарианское блюдо - запеченная цветная капуста в духовке с овощами. Такую капуста хвалят даже те, кто не любит. Обалденно вкусно, готовится просто и быстро. Уверен, что и вам рецепт обязательно понравится. Правильное питание.
Ингредиенты:
- Цветная капуста - 1 шт. (1 кг)
- Помидоры - 2 шт.
- Оливковое масло - 1 ст.л
- Вода - 1,5 л
- Лимон - 1/2 шт.
- Сухари панировочные - 3 ст.л
- Кабачок - 1 шт.
- Баклажан - 1 шт.
- Листья салата - по желанию
- Соль, черный молотый перец, специи - по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Отварить сперва цветную капусту в течении 5 минуты.
Сделать заправку для овощей, смешав помидор, специи и масло.
Выложить на противень все овощи и залить заправкой.
Сверху посыпать сухариками.
Запечь в духовке при 200 градусов 20 минут.
Рекомендую подавать на салатных листьях, очень вкусно.
