Очень вкусная и быстрая закуска из лаваша с хрустящей корочкой и сочной начинкой внутри. Корзинки из лаваша с курицей и грибами в духовке за 25 минут. Сметается со стола вмиг, поэтому готовьте сразу тройную порцию. Нравится и деткам, и взрослым, а также удобно взять с собой в дорогу, на работу и детям в школу завернуть. Готовится очень просто и легко. Вам 100% понравится рецепт.
Ингредиенты (на 6 кексов):
- Лаваш тонкий - 2 шт.
- Лук репчатый (красный) - 1 шт.
- Куриное бедро - 2 шт.
- Грибы шампиньоны - 150 г.
- Сливочное масло - 20 г.
- Растительное масло - 50 мл
- Сливки (20%) - 100 мл
- Соль - 2 щепотки
- Перец черный молотый - 1 щепотка
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сыр твердый - 120 г.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовить все ингрединты.
Сперва обжарить лук, затем курицу и грибы.
Вырезать с помощью блюдца нужную форму из лаваша.
Поместить лаваш в форму для кексов.
Во внутрь добавить готовую начинку.
Сверху добавить тертый сыр.
Запечь в духовке.
