Просто, очень вкусно и полезно! Дети в восторге!
Ингредиенты:
Тыква - 2 кг
Пшено - 250 г
Изюм - 30 г
Сахар - 20 г
Соль - 8 г
Сливочное масло - 30 г
Молоко - 300 мл
Как готовить:
Тыкву помыть, срезать верхушку, извлечь все "внутренности")
Пшено промыть, высыпать в кастрюлю. Добавить изюм, сахар, соль, перемешать. Заполнить этой смесью тыкву, залить молоком, добавить сливочное масло. Накрыть срезанной крышкой. Установить тыкву на противень и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 2 часа 30 минут.
Вот так просто готовится эта каша!